こだわり1 コロナ対策
コロナウイルス感染症対策実施済み
当店はお客様に安心してお食事をお召し上がりいただけるよう、新型コロナウィルス感染症の対策に全力で取り組んでいます。
毎日スタッフの体調管理・検温検査に加えまして、抗体検査実施済みスタッフにてサービスを提供させていただいております。
お客様には入店時に手指の消毒のご協力をお願いしております。
こだわり2 宴会コース
人気メニュー勢揃い【大関コース】
人気の【炙りラム】をはじめ、焼酎と岩塩でラムスジをコトコト煮込んだオリジナル料理【ラムの岩塩煮込み】など、人気メニューを網羅した【大関コース】は歓送迎会に人気!120分飲み放題付きプランもあり、パーティーや合コンなどでも広くご利用いただいています!
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【歓送迎会に最適!】
各種ご宴会に最適な飲み放題付コースを2種ご用意!自慢のジンギスカンはもちろんですが、ラムの岩塩煮込みやラム肉の生ソーセージなどの絶品料理もお楽しみいただけます。歓送迎会や同窓会、懇親会、イベントの打ち上げなど各種ご宴会にご利用ください。 -
【まずはこちらを!生ラム肉】
当店のジンギスカンは生ラムでもご提供!冷凍ラムとは全くの別物の味わいで、みずみずしく柔らかいのが特徴。また、生ラムは熟成も進み続けているので旨味が増していきます。極上のラム肉の美味しさを実感してください。
こだわり3 火鍋
【旨辛】羊火鍋
ジンギスカン専門店ならではの肉質の良いラム肉を霧島オリジナル旨辛薬膳麻辣スープで食べる《羊火鍋》
暑い時期には熱気を吹き飛ばす辛さが癖になるスープとラム肉は相性抜群!!
こだわり4 ラム肉
こだわりのテンダープラス社のラム肉
当店のこだわりのラム肉はテンダープラス社のテンダープラス・ブランドを使用。ビクトリア州を中心に生産されたラムの枝肉を選別し、柔らかく、脂肪交雑が入った太い枝肉のみを厳選。専用熟成庫にて部位に応じた期間(7日―14日)約0℃の温度帯で熟成。熟成させることにより、おいしさの秘訣であるアミノ酸を増加させます。
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【希少なラムタン】
1頭から70g位しかとれない希少なラムタン。タン独特の食感は活きているのに噛むと溶ろける様な柔らかさは1口食べれば癖になる味わいです。ラム肉独特の風味はちゃんと主張されているのに、全くと言っていいほど臭みはありません! -
【当店オリジナルの生ソーセージ】
羊腸とラム肉で作る羊100%のソーセージはジン鍋の上でじっくりこんがり焼くことで噛むとパリッ!肉汁がジュワッ!
ラム肉愛好家の方にはぜひ食べていただきたい一品です!
こだわり5 宴会個室
シックで落ち着いた上質空間
最大10名様までご利用いただけるテーブル個室。シックでシンプルな内装が落ち着いた空間を演出いたします。完全個室となっておりプライベート感があるので大切な人との特別な時間が過ごせます。誕生会、記念日はもちろん、仲間内での忘年会やお食事など少・中人数のご宴会に最適です。
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【明るく活気に満ちた空間で貸切宴会】
明るく活気に満ちた空間でみんなでワイワイと貸切宴会が楽しめます。歓送迎会や懇親会などの大人数のご宴会はお店貸切で最大50名様迄ご利用いただけます。ご人数、ご予算に合わせてご宴会を承りますので、お気軽にご連絡ください。 -
【駅近で好アクセス】
東急池上線大崎広小路駅徒歩3分、東急池上線五反田駅徒歩4分と様々な駅からアクセス抜群の当店。仕事帰りの1杯や仲の良い友人同士のお食事にも最適です!美味しいラム肉をご用意して、お待ちしております。
ジンギスカン霧島 五反田店 のサービス一覧
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