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• 毛和牛を心ゆくまで堪能できるコース肉えびす特別忘年会コース5,000円

• 厳選黒毛和牛をご堪能いただけるコースを2種ご用意！

• 熊本県産菊池牛、岩手県産岩中豚、奈良県産大和鶏など選りすぐりの食材を使用

• こだわりの黒毛和牛を使用した料理が多数！

• ロース塔ビーフ

• 焼き方にも徹底したこだわりがあります

• 時間をかけて焼き上げます

• 肉師厳選黒毛和牛盛り合わせ

• 肉の味付けは岩塩、刻みワサビ、ユズゴショウでどうぞ

• たっぷりの肉汁が楽しめる逸品

• 肉師が厳選した黒毛和牛をご提供しております

• 黒毛和牛ハツの香草パン粉焼き

• ランチメニュー『黒毛和牛のたたき丼』

• 岩中豚の自家製ハム

• 熊本産馬肉のカルパッチョ

• 奈良県産倭鴨を使用した『和鴨 come on!!』

• クセのない柔らかな肉質の倭鴨は絶品の美味しさ！

• あこう鶏のたたき

• 厳選国産チーズと自家製パン

• 産直野菜のハーブ香る蒸し焼き

• 89BAL ピクルス

• 農家直送の季節野菜を漬物に

• 毎日シェフが厳選した産直野菜を、盛り合わせで提供しております

• 厳選国産モッツアレラのカプレーゼ

• Truffe TKG

• いつかのハヤシライス

• シェフのきまぐれカレー

• シェフ渾身の一皿をどうぞ

• ランチメニュー『89BAL特製和牛ハンバーグ』

• ランチメニュー『黒毛和牛テールハヤシライス』

• ガストロミック・エッグ

• 今のクレームブリュレ

• 白・赤・スパークリングと約20種のワインを取り揃えております

• 乾杯はスパークリングワインで！

• 肉料理は特に赤ワインが合います

• ハイボールや当店オリジナルモヒートなど多彩なドリンクがございます

• タイムとローズマリーの香る自家製レモンシロップと白ワインで作った爽快レモンサワー

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