こだわり1 ホルモン

大阪より直送、国産牛100%ホルモン

ホルモンは本場大阪より仕入れています。ホルモンには一つ一つの部位に合った隠し包丁を入れ、タレが良く絡み一番美味しい状態でお召し上がり頂ける様に仕込んでおります。ホルモンをもみ込む、秘伝の味噌ダレも飽きがこなく、ホルモンの味を生かしたまま美味しくお召し上がり頂けます。

  • 一つ一つの部位に合わせ、隠し包丁が入ったホルモン。
    味噌ダレが良く絡み、美味しくお召し上がり頂けます。

  • ホルモンは網の上にこんもり乗せで蒸らし、BBQ状態で混ぜて焼くのが本当の焼き方です。
    お希望があれば、スタッフがお焼きいたしますので、お気軽にお声掛け下さい。

こだわり2 秘伝のたれ

秘伝の味噌ダレ・醤油ダレ

自慢のホルモンには味噌ダレ、人気の赤肉には醤油ダレで味付けをしております。
柑橘系のサッパリとした、つけダレでお召し上がり下さい!
もちろん、お好みで塩でもお召し上がりいただけます!

  • 秘伝の2種類のタレ。
    ホルモンは味噌ダレ、赤肉は醤油ダレで味付けをしております。

  • 赤肉のオススメの食べ方は、ごま油と秘伝の調味料で味付けした「ネギサラダ」を「サンチュ」で巻いて!
    あっさりとこってりの合わせ技をお楽しみ下さい。

こだわり3 炭火焼き

炭火備長炭 七輪焼

お肉は炭火(備長炭)しちりんで、お召し上がり下さい。
備長炭の遠赤外線効果でお肉が中からじっくりと焼け、余分な油が落ち、香ばしく美味しくお召し上がり頂けます。

こだわり4 宴会コース

2時間飲み放題付コース4,000円~

自慢のホルモンはもちろん、人気の一品料理やこだわりの赤肉をお楽しみ頂けるコースをご用意いたしました。
ぐるなびクーポンご利用でお得な飲み放題付き!各種ご宴会に最適です。
20名様以上のご利用で幹事様1名無料の特典もご用意しております!

  • 【ホルモン盛り合わせ】
    ひろちゃん自慢のホルモンをコースでもお楽しみ頂けます!

  • 【塩タン】
    人気のお肉ももちろんお楽しみ頂けます。
    各種ご宴会に最適です!

こだわり5 少人数貸切

木場駅1分 貸切20名~30名様

木場駅より1分とアクセス◎開放的な店内は各種ご宴会はもちろん、ご家族でのご利用や接待でのご利用など、様々なシーンにご利用頂けます。DVD視聴可能な38インチTVモニターをはじめ、各テーブルにも14インチTVモニターを完備しております。

  • 【テーブル席】
    各テーブルに14インチTVモニターを完備。
    貸切の際はお好きなDVDを流す事が可能です。

  • 【木場駅より徒歩1分】
    様々なシーンでお気軽にご利用頂けます。

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