和食の人気店&レストラン - ぐるなび

日本の伝統的な食材や調味料を使い、日本の風土の中で独自に発達した調理法で作られる料理のこと。一般的に、主菜1品と副菜2品にご飯と味噌汁が付いた一汁三菜が基本です。また、1品ずつコース仕立てで提供されるものに、お茶を楽しむための懐石料理や、お酒を楽しむための会席料理があります。旬の食材を使い、盛り付けや器との取り合わせにより、日本の移ろいゆく季節を感じながら味わえます。ほかにも、うどんや蕎麦、天ぷらやとんかつ、うなぎやどじょう、親子丼、肉類を避けた精進料理などの幅広いジャンルを含みます。 和食ランチ情報も盛りだくさんです。

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  • 【和田ラヂヲ・味の断章(フラグマン)その6】ホタルイカ
    和田ラヂヲ先生による「みんなのごはん」の連載、その名も「味の断章(フラグマン)」の第6回です。今回、取り上げたメニューは、2015年春・北陸新幹線開通により注目の地になっている富山県の春の幸、ホタルイカ。渋く日本酒と合わせてもよし、ぱーっとビー…


テレビに出たお店

2015/07/01更新

最近テレビで紹介された和食店・和食レストランの話題のお店をピックアップ!

  1. [◆名物塩おでんと地鶏◆]とく一 とく一 [◆名物塩おでんと地鶏◆]
    紹介番組:
    PON!
    最新日時:
    2015年06月26日(金) 10:25~
  2. [和食懐石]和食とお酒 神楽坂 せん 和食とお酒 神楽坂 せん [和食懐石]
    紹介番組:
    トーキョーライブ22時
    最新日時:
    2015年06月14日(日) 21:54~
  3. [京都祇園・口コミ人気店]京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店 京の米料亭 八代目儀兵衛 祇園本店[京都祇園・口コミ人気店]
    紹介番組:
    L4YOU!プラス
    最新日時:
    2015年06月30日(火) 15:35~

※番組情報提供:株式会社エム・データ

和食店・和食レストランのユーザー投稿 応援フォトギャラリー

和食店・和食レストランの人気メニューランキング

2015/07/07更新

和食店・和食レストランのお店のメニュー別口コミ・メニューランキングです。ぐるなびユーザーの投稿を元にした人気メニューをご紹介します。

うな重・うな丼の人気メニューランキング

うな重・うな丼カテゴリへ投稿されたおすすめメニューランキングです。

たこ焼きの人気メニューランキング

たこ焼きカテゴリへ投稿されたおすすめメニューランキングです。

こだわり 2015/07/07更新

「幹事さん必見」おすすめ店

こだわりが「幹事さん必見」の和食店・和食レストランでおすすめのお店をピックアップしました。

  1. 居酒屋 蔵人 [和風居酒屋・焼鳥・十三] [和風居酒屋・焼鳥・十三]居酒屋 蔵人 
    8品2時間飲み放題付きコース!
  2. 野菜肉巻き串 ぐるり [野菜肉巻き串/個室] [野菜肉巻き串/個室]野菜肉巻き串 ぐるり 
    宴会にピッタリな飲み放題付コース
  3. にわ・とりのすけ   彦根店 [焼き鳥・和風居酒屋] [焼き鳥・和風居酒屋]にわ・とりのすけ 彦根店
    最大120名まで宴会可能!

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