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和食の人気店&レストラン - ぐるなび

日本の伝統的な食材や調味料を使い、日本の風土の中で独自に発達した調理法で作られる料理のこと。一般的に、主菜1品と副菜2品にご飯と味噌汁が付いた一汁三菜が基本です。また、1品ずつコース仕立てで提供されるものに、お茶を楽しむための懐石料理や、お酒を楽しむための会席料理があります。旬の食材を使い、盛り付けや器との取り合わせにより、日本の移ろいゆく季節を感じながら味わえます。ほかにも、うどんや蕎麦、天ぷらやとんかつ、うなぎやどじょう、親子丼、肉類を避けた精進料理などの幅広いジャンルを含みます。 和食ランチ情報も盛りだくさんです。

ピックアップエリア

Pick up!変幻自在の万能ピザ“フラムクーヘン”!

フランス・アルザス地方の郷土料理“フラムクーヘン”がブームの兆しを見せている。フランス語でタルトフランベとも呼ばれる同メニューは、トマトソースを使用せず、チーズやサワークリームをのせた、さっぱりとした味わいが特徴。具材はタマネギとベーコンを使った定番タイプのほか、リンゴや洋梨などのフルーツをトッピングしたスイーツタイプがある。スイーツや軽食としても楽しめる万能ピザを、ぜひ味わってみてはいかが。フラムクーヘンが食べられるお店



和食のおすすめ記事



テレビに出たお店

2015/03/02更新

最近テレビで紹介された和食店・和食レストランの話題のお店をピックアップ!

  1. [焼鳥ダイニング]焼鳥・だご汁 さつま屋 とうきょうスカイツリー駅前店 焼鳥・だご汁 さつま屋 とうきょうスカイツリー駅前店[焼鳥ダイニング]
    紹介番組:
    もしもツアーズ
    最新日時:
    2015年02月28日(土) 18:30~
  2. [食事処(和食・磯料理)]徳造丸 徳造丸 [食事処(和食・磯料理)]
    紹介番組:
    朝だ!生です旅サラダ
    最新日時:
    2015年02月21日(土) 08:00~
  3. [路地裏の炭火焼]湯浅 湯浅 [路地裏の炭火焼]
    紹介番組:
    お願い!ランキング1部
    最新日時:
    2015年02月25日(水) 00:50~

※番組情報提供:株式会社エム・データ

和食店・和食レストランのユーザー投稿 応援フォトギャラリー

和食店・和食レストランの人気メニューランキング

2015/03/03更新

和食店・和食レストランのお店のメニュー別口コミ・メニューランキングです。ぐるなびユーザーの投稿を元にした人気メニューをご紹介します。

うな重・うな丼の人気メニューランキング

うな重・うな丼カテゴリへ投稿されたおすすめメニューランキングです。

たこ焼きの人気メニューランキング

たこ焼きカテゴリへ投稿されたおすすめメニューランキングです。

こだわり 2015/03/02更新

「日本酒にこだわる」おすすめ店

こだわりが「日本酒にこだわる」の和食店・和食レストランでおすすめのお店をピックアップしました。

  1. 自由が丘 魚斉 [こだわり鮮魚と地酒の店] [こだわり鮮魚と地酒の店]自由が丘 魚斉 
    利き酒師が選ぶ全国各地の拘りの地酒
  2. 日本料理 佐とう [日本料理] [日本料理]日本料理 佐とう 
    美味しい食事につきものの美酒も揃う
  3. 割烹 明治庵 [割烹・活魚料理] [割烹・活魚料理]割烹 明治庵 
    各種新潟地酒を豊富にご用意

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