• 60種類以上もの食材で作る、色とりどりの前菜《30品》

    60種類以上もの食材で作る、色とりどりの前菜《30品》

  • 芳醇な味わいがたまらない黒毛和牛「近江牛赤身肉のビステッカ」

    芳醇な味わいがたまらない黒毛和牛「近江牛赤身肉のビステッカ」

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    受付人数

    2名様～

    来店時間

    11:00～14:30

    18:00～20:30

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    コース提供時間

    120分制

    コース開催期間

    通年

    予約期限

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    • TEL050-5487-2217
  • ◆　当店で最も人気があるメニューはこちらです　◆
  • 品数30品 使用食材60種以上！
    「盛りだくさんの季節の前菜盛り合わせ」

    品数30品 使用食材60種以上！ 「盛りだくさんの季節の前菜盛り合わせ」
    • おすすめ
    • 売れ筋
    色とりどりの前菜を少しずつたくさん盛り合わせた、見た目にもとても楽しい一皿。様々な味・食感を、皆様でシェアしながらお楽しみください。趣向を凝らした料理は、一品一品丁寧な調理で作っています。例えば、1時間蒸した活けアワビのやわらかステーキ。自家製シャルキュトリー。カルパッチョなら、たまりヅケのマグロ・ヒラメのこぶ締め・切れ目を細かく入れ炙ったタコ・湯せんにして炙ったエビ・桜チップでスモークした自家製サーモンマリネ…etc. サルティンボッカ人気No.1♪ぜひご賞味ください。
    5,280円
  • 日本三大和牛をご堪能ください
    「近江牛赤身肉のビステッカ」

    日本三大和牛をご堪能ください 「近江牛赤身肉のビステッカ」
    • おすすめ
    • 売れ筋
    脂身の量ではなく、赤身の美しさや味の深さ、まろやかさ、牧場の経営方針などを元に厳選した近江牛だけを使用。塩・オリーブオイルでシンプルにお肉の旨みをお召し上がりいただきます。ボリュームたっぷり、美味しいステーキを食べたい方にぜひおすすめしたい一品。お肉の旨みを引き出す絶妙な焼き加減で提供いたします。
    6,050円
  • パスタ人気No.1！
    「帆立貝とエビとズワイガニとキノコのトマトクリームソース」

    パスタ人気No.1！ 「帆立貝とエビとズワイガニとキノコのトマトクリームソース」
    • おすすめ
    • 売れ筋
    トマトソースの酸味と生クリームのコクが絶品！パスタ人気当店No.1です。ふんわりと広がる、おろしたてパルメザンチーズの香りがアクセント。男女問わず、どの年代のお客様にもご好評をいただいている一品です。
    2,200円
  • ◆　シェフが特に食材にこだわる一品　◆
  • 食材の差が、お口の中での違いを生み出します
  • 鮮度抜群！市場から毎日届く魚介がプリップリ！
    「海の幸のカルパッチョ」

    鮮度抜群！市場から毎日届く魚介がプリップリ！ 「海の幸のカルパッチョ」
    • おすすめ
    アワビ・マグロ・フグ・ひらめ・たこ！豊富な種類の魚介類が毎日市場から届きます。プリプリのお魚たちをあしらったカルパッチョをご堪能ください。
    3,080円
  • やわらかくて脂身控えめなので女性に人気！
    「ハラミのビステッカ（アメリカ・カリフォルニア州）」

    やわらかくて脂身控えめなので女性に人気！ 「ハラミのビステッカ（アメリカ・カリフォルニア州）」
    焼肉でも定番のハラミは、牛の横隔膜の部分。適度な脂身とやわらかい肉質が男女を問わず人気です。
    4,840円
  • 卵の色が濃い！
    「濃厚卵・蘭王のカルボナーラ」

    卵の色が濃い！ 「濃厚卵・蘭王のカルボナーラ」
    黄身の色が濃い「蘭王卵」を使ったソースが濃厚です。「蘭王卵」は、化学物質を一切使わず管理、新鮮なまま出荷されているこだわりの卵。ベーコンの香ばしい旨み、卵＆クリームソースのまろやかさが格別です。
    1,848円
  • 甘みが違う！十勝折笠農場産の「さやあかね」を使った
    「じゃがいものオーブン焼き」

    甘みが違う！十勝折笠農場産の「さやあかね」を使った 「じゃがいものオーブン焼き」
    十勝折笠農場で肥料不使用、農薬不使用で栽培された「さやあかね」は、抜群のコクと甘みが特徴です。ぜひご賞味ください。
    968円
  • 完全放牧野生牛（ジビーフ）のビステッカ（入荷時のみ）

    完全放牧野生牛（ジビーフ）のビステッカ（入荷時のみ）
    野生味あふれる美味しさをたっぷり感じられる、肉好きの方にはたまらない一品！北海道、十勝の牧場で完全に放し飼いされている「完全放牧野生牛」を使ったビステッカです。東京ドーム5個分にもなる広～い牧場でのびのびと育った牛たちは、歯ごたえとうまみが抜群！入荷時のみお出しできるメニューですので、どうぞお見逃しなく。
    5,500円
  • お子様にもおすすめ！
    料理に使用する卵はすべて「蘭王卵」を使用しています

    お子様にもおすすめ！ 料理に使用する卵はすべて「蘭王卵」を使用しています
    「蘭王卵」は、大分県別府市で、抗生物質・化学物質などを使わずミネラル豊富な資料で健康に育った親鳥から生まれる卵です。徹底した管理と、新鮮なまま出荷するためどなた様にもおすすめできます。
  • ◆　冷たい一品　◆
  • 品数30品 使用食材60種以上！
    「盛りだくさんの季節の前菜盛り合わせ」

    品数30品 使用食材60種以上！ 「盛りだくさんの季節の前菜盛り合わせ」
    • おすすめ
    色とりどりの前菜を少しずつたくさん盛り合わせた、見た目にもとても楽しい一皿。様々な味・食感を、皆様でシェアしながらお楽しみください。趣向を凝らした料理は、一品一品丁寧な調理で作っています。例えば、1時間蒸した活けアワビのやわらかステーキ。自家製シャルキュトリー。カルパッチョなら、たまりヅケのマグロ・ヒラメのこぶ締め・切れ目を細かく入れ炙ったタコ・湯せんにして炙ったエビ・桜チップでスモークした自家製サーモンマリネ…etc. サルティンボッカ人気No.1♪ぜひご賞味ください。
    5,280円
  • 鮮度抜群！市場から毎日届く魚介がプリップリ！
    「海の幸のカルパッチョ」

    鮮度抜群！市場から毎日届く魚介がプリップリ！ 「海の幸のカルパッチョ」
    • おすすめ
    アワビ・マグロ・フグ・ひらめ・たこ・鰆・ホウボウ・いとより・甘鯛・金目鯛！豊富な種類の魚介類が毎日市場から届きます。プリプリのお魚たちをあしらったカルパッチョをご堪能ください。
    3,080円
  • 自家製もち豚のテリーヌ

    自家製もち豚のテリーヌ
    1,650円
  • 地元野菜のバーニャカウダ

    地元野菜のバーニャカウダ
    少しニンニクのきいたソースが野菜とぴったり！ついついワインが進む一品です。
    880円
  • チーズ盛り合わせ

    チーズ盛り合わせ
    1,320円
  • お酒にぴったりでいろいろ食べられる
    「自家製シャルキュトリーの盛り合わせ」

    お酒にぴったりでいろいろ食べられる 「自家製シャルキュトリーの盛り合わせ」
    2,200円
  • タコのカルパッチョ
    1,210円
  • ヒラメのカルパッチョ
    1,452円
  • マグロのカルパッチョ
    1,815円
  • イタリアハムとナポリサラミの盛り合わせ
    1,848円
  • ◆　あたたかい一品　◆
  • トリッパ（牛の胃）とドライトマトの煮込み

    トリッパ（牛の胃）とドライトマトの煮込み
    トリッパは、牛の第二の胃。イタリアではたいへんポピュラーな食材です。ホルモンですがしっかりと処理を施し臭みを消し、独特の食感をお楽しみいただけるよう、やわらかさを残しながらトマトと一緒にじっくり煮込んでいます。
    1,320円
  • じゃがいものフリット
    十勝折笠農場産の「さやあかね」使用。
    847円
  • エビとキノコのアヒージョ
    1,078円
  • ブルーチーズのオムレツ
    1,320円
  • ◆　SECOND PIATTO ～第二の皿 メイン料理～　◆
  • お肉料理は、ご注文後40分以上お時間をいただきます
  • 日本三大和牛をご堪能ください
    「近江牛赤身肉のビステッカ」

    日本三大和牛をご堪能ください 「近江牛赤身肉のビステッカ」
    • おすすめ
    脂身の量ではなく、赤身の美しさや味の深さ、まろやかさ、牧場の経営方針などを元に厳選した近江牛だけを使用。塩・オリーブオイルでシンプルにお肉の旨みをお召し上がりいただきます。ボリュームたっぷり、美味しいステーキを食べたい方にぜひおすすめしたい一品。お肉の旨みを引き出す絶妙な焼き加減で提供いたします。
    6,050円
  • やわらかくて脂身控えめなので女性に人気！
    「ハラミのビステッカ（アメリカ・カリフォルニア州）」

    やわらかくて脂身控えめなので女性に人気！ 「ハラミのビステッカ（アメリカ・カリフォルニア州）」
    焼肉でも定番のハラミは、牛の横隔膜の部分。適度な脂身とやわらかい肉質が男女を問わず人気です。
    4,840円
  • 本日の市場よりの鮮魚のグリル

    本日の市場よりの鮮魚のグリル
    • おすすめ
    新鮮でグリルに適したお魚が入荷した時のみ提供いたします。ぜひお店でスタッフにお尋ねください。
    3,872円
  • 完全放牧野生牛（ジビーフ）のビステッカ（入荷時のみ）

    完全放牧野生牛（ジビーフ）のビステッカ（入荷時のみ）
    野生味あふれる美味しさをたっぷり感じられる、肉好きの方にはたまらない一品！北海道、十勝の牧場で完全に放し飼いされている「完全放牧野生牛」を使ったビステッカです。東京ドーム5個分にもなる広～い牧場でのびのびと育った牛たちは、歯ごたえとうまみが抜群！入荷時のみお出しできるメニューですので、どうぞお見逃しなく。
    5,500円
  • 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
    4,235円
  • ◆　INSALATA ～サラダ～　◆
  • サルティンボッカサラダ（冷 or 温）

    サルティンボッカサラダ（冷 or 温）
    • おすすめ
    各 968円
  • 海の幸のマリネサラダ
    1,848円
  • ◆　PANE ～パン～　◆
  • バター
    220円
  • ガーリックトースト
    660円
  • ◆　ZUPPA ～スープ～　◆
  • ジェノバ風ミネストローネスープ
    748円
  • 近江牛テールのスープ
    1,320円
  • ◆　DOLCE ～デザート～　◆
  • 当店パティシエの手作りです
  • バースデーやサプライズに★
    「特製ホールケーキ」ご準備いたします

    バースデーやサプライズに★ 「特製ホールケーキ」ご準備いたします
    • おすすめ
    誕生日や記念日、送別会などサプライズシーンに◎当店特製の「ホールケーキ」でお祝いはいかがですか。サイズは12cm～。5日前までにご予約をお願いいたします。詳細は気軽にご相談ください。料金は、ご予約の際にご相談の上お伺いいたします。
  • ドルチェセット

    ドルチェセット
    • おすすめ
    お好きなデザート＋ドリンク（コーヒー/紅茶/エスプレッソ/カフェラテ）
    ※カフェラテのみ＋110円
    1,100円
  • パンナコッタのパフェ仕立て

    パンナコッタのパフェ仕立て
    • おすすめ
    748円
  • ティラミス

    ティラミス
    • おすすめ
    1番人気！
    748円
  • ブルーベリーのタルト

    ブルーベリーのタルト
    748円
  • チーズケーキ

    チーズケーキ
    748円
  • マロンクリームのミルクレープ

    マロンクリームのミルクレープ
    748円
  • 濃厚イタリアンプリン

    濃厚イタリアンプリン
    748円
  • イタリアンジェラート
    638円
  • 季節の果実のシャーベット
    638円
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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