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青山 川上庵が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    表参道駅A4出口から徒歩5分ほどの青山の裏通りに佇むお蕎麦屋さん。東京メトロと表参道駅の交差点から、青山通りを赤坂方向に進み、右手にある細い通りの3本目を右折すると、白を基調としたスタイリッシュな外壁を持つ「青山 川上庵」が現れます。まるで一軒家のような店舗は3階建てになっていて、店内73席、テラス20席あり、1階のテラス6席はペットもOKです。

    周囲の喧騒を忘れさせてくれるような隠れ家的な店内は、黒を基調としたインテリアで統一されており、JAZZが流れるモダンな雰囲気。ランチ時には優しい太陽の光が差し込み、夜には弱めの照明がまるでBARを思わせます。名物メニューのクルミだれせいろは、豊かな蕎麦の香りとこしのある食感、クルミのまったりとクリーミーな香ばしさが絶妙です。

    ざらりとした粒を残したクルミの歯触りと、しっかり出汁の利いたこのクルミだれはオプションでオーダーすることも可能です。肉厚な鴨肉が楽しめる鴨せいろ、鴨南そばも人気があり、噛みしめるとふくよかな旨味が広がる鴨にきりっとした江戸前のつゆが良く合います。他には前菜や天ぷら、デザートまで楽しめるコースメニューや、1品料理も充実しています。

    特注の石臼で毎日使う分だけの蕎麦粉を粗挽きにし、きれいな水で打つ二八蕎麦はこだわりの逸品。国産大豆100%を使用し、1年かけてじっくり熟成させたつけ汁と相性抜群です。蕎麦以外の食材にも、土づくりからこだわり抜く農家さんの新鮮な野菜や、のびのびと放し飼いされて育った鴨肉を使った料理も人気があり、リピーターも多いとのことです。

    信州産の激戦された素材を使い、本来の味をシンプルな味付けで楽しめる温野菜サラダや豆腐、ふろふき大根そば味噌のせ、鴨肉ロースのあぶり焼きなどもお勧めです。料理だけでなくお酒も充実しているこちらの店舗は、深夜4時半まで営業しているのも嬉しいところです。美味しいお酒とこだわりの食材を使った1品料理
    を味わい、シメに蕎麦という贅沢な楽しみ方も味わえるのではないでしょうか。

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  • テレビ

    夜の巷を徘徊する(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    軽井沢から直送される食材と信州の地酒が味わえるお店です。 過去の放送から出演者が食べるシーンを特集したコーナーで紹介されました。

    夜の巷を徘徊する

    テレビ朝日  放送

    7月10日放送の「夜の巷を徘徊する」(テレビ朝日系、午前00時30分~)では、夜の街を気の向くまま徘徊するコーナーで「青山・川上庵」(東京都港区)をマツコデラックスさんが訪れた。

    すっかり夜が更けた3時すぎに入店。3時半にクローズするというが快く招き入れてくれた。
    店員
    のオススメはクルミのつけ汁のお蕎麦。
    「美味しそう」「それいい」とマツコデラックスさんが早速注文。
    待ってる間に日本酒を一杯。信州の地酒「佐久乃花・大吟醸」を嗜み「凄い特徴的ね」「花、口にいれてるみたい」「これ凄い良い香りね」「女の子、多分凄いすきよねこれ」と大喜び。
    注文した「揚げもちそば」「クルミだれせいろ」を「美味しい」「日本酒を飲んで、蕎麦を食べるっていうね、幸せよ」としみじみ完食した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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青山 川上庵の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

青山 川上庵

アオヤマカワカミアン

電話番号
  • 03-5411-7171
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ千代田線表参道駅A5口 徒歩3分
営業時間 月~日・祝日
昼の部 11:30~17:00
夜の部 17:00~翌04:30
(L.O.03:30)
定休日

表参道・青山にあるスポット

表参道・青山には表参道駅や oak omotesando(オーク表参道)青山円形劇場 等、様々なスポットがあります。 また、表参道・青山には、「表参道ヒルズ」もあります。日本を代表する建築家、安藤忠雄によって同潤会アパート再開発プロジェクトとして設計された表参道ヒルズは、高さ制限を踏まえ地上3階地下3階の構造を持つ原宿エリアのランドマークのひとつ。ファッションの街にふさわしく多くの先端ブランドショップが入居して華やかさを競っています。もちろん和洋の各種スイーツもユニークで繊細なラインナップを誇り、レストランもファッション街らしく健康に気を使ったヘルシーなメニューがとりいれられています。イベント開催事には混雑することが多いのでランチは時間をずらすのがおススメです。この表参道・青山にあるのが、そば「青山 川上庵」です。