こだわり1 完全個室

完全個室でのんびりとお食事を♪

人気の個室♪4名様から最大12名様までご利用いただけます!家庭的でオシャレな雰囲気は鍋をいただくにはピッタリのスペース!大変人気がございますので、ご予約は必須かも!?

  • 大都会にそびえるビルを上がると、そこには木の温もり感じる心地よい空間が広がります。清潔感溢れる店内は、女子会にもぴったり♪30のお席と個室2部屋をご用意してお待ちしております。ほっと一息つける落ち着きの空間で、温かい鍋を皆でつつきながら、心ゆくまでごゆるりとお楽しみください。

  • オシャレな店内は、貸切会場としての使用もOK!!ご相談いただければ、サプライズ等々のお手伝いもご協力いたします。会社での忘年会、お誕生日パーティ、結婚式の二次会などでもご利用いただけます。店内には大きなモニターもございますので、手作りのムービーなどもお流しいただけますよ♪※事前打合せ必須となります。

こだわり2 オリジナル料理

土鍋で食べる洋風「マルミット鍋」

最初に野菜や自家製ソーセージなどを入れて、ポトフとして味わっていただきます。そしてポトフの後には、コース仕立てで少しずつ色んなお味を…スープパスタ、スープ風チーズフォンデュ、最後はリゾット。自家製ソースを使いながら最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。新感覚鍋をぜひ一度ご賞味ください。

  • まずは圧巻のポトフ鍋の盛りを目で楽しんでいただけます♪ フレンチのポトフの定番のキャベツやじゃがいもはもちろんですが、大根まで入っている野菜のオンパレード!そしてお肉は自家製で作っているこだわりソーセージと、2日煮込んでトロトロの牛ほほ肉!貝は季節によりますが、パーナ貝やはまぐりを使っております♪

  • すきやきには卵。しゃぶしゃぶにはポン酢、ごまだれ。お鍋にはそれぞれのつけダレがありますよね?当店は5種類のソースをご用意!もちろんそれぞれ単独でも美味しいのですが、騙されたと思って全部混ぜちゃってください♪ それぞれの個性の強いソースが、混ざり合うことにより、一層美味しいハーモニーを奏でてくれますよ♪

こだわり3 スープ

当店シェフが考えぬいた傑作スープ!

ただのブイヨンスープと侮るなかれ!当店のシェフがこだわりぬき、独自の配合と手間をかけ考えぬいた究極のブイヨンスープなんです!牛・豚・鶏を贅沢に使い、絶妙な配分でブレンドされた黄金色のスープは他に類を見ない一品です。コラーゲンもたっぷりで、翌日の朝はお肌がツルツルになること間違いなし!ご賞味あれ!!

  • ポトフのお鍋を堪能して頂いた後は少し細めのスパゲティを投入!お鍋の薬味の残りのトマトをかけてトマトパスタとしてもよし!バジルをかけてジェノベーゼ風に食べていただいてもよし!ガーリックと唐辛子のオイルでペペロンチーノにして食べてもよし!スープは少しお取りしてますので、スープパスタとしても美味しいです♪

  • マルミット鍋の最後のシメはお鍋の具材でさらに美味しさを増し、チーズフォンデュの際にトロトロに溶けたチーズが混ざり合うスープに、はちみつなどを用いて炊き上げたお米を投入し、美味しいチーズリゾットで終了です!肉や野菜の美味しさも、栄養も余すことなく召し上がっていただけますよ♪

こだわり4 自家製ソース

5つのソースで自分好みで召し上がれ

お鍋をいただく上で味の左右をする「つけダレ」。そのつけダレは当店のシェフがこだわりぬいた、5色のソースをご用意です♪玉ねぎの甘みを効かせた「トマトソース」爽やかな「バジルソース」香ばしくじっくり揚げた「ガーリックオイル」香り良くピリリと辛い「唐辛子オイル」フランス産の「粒マスタード」混ぜてお好みで!

  • 完熟したイタリア産トマトを使ったトマトソースは爽やかで濃厚です。玉ねぎをじっくり炒めてブレンドしてますので、甘みがすごく濃く、トマトの酸味も相まって食欲が増進されること間違いなし!おかわりされるお客さまも多くいらっしゃいます♪

  • ポトフに欠かせない粒マスタード。当店はフランス産のポメリーの粒マスタードを使用しております。程よい酸味とピリっとした辛味は癖になること間違いなし!たっぷりつけてお召し上がりくださいね♪

オリジナル洋風鍋 マルミット
  • TEL050-5785-7604