蔵で仕込みを手伝う程の濃い想い!“炬屋”のこだわりは日本にある
店おろし比内地鶏焼鳥や高知産直鮮魚・農家野菜で一献

鶏は秋田県の比内地鶏を当店でさばき
1本づつ串打ちをし
魚は高知県須崎漁港から天然の鮮魚を
空輸で取り寄せ、
野菜も高知の農家に出向き
現地での収穫に参加しています。
また、肴に合う自慢の日本酒は4つの蔵に絞り、
特に獺祭(旭酒造)、龍力(本田商店)
七田(天山酒造)では
蔵元での酒づくりにも携わっています。
亀泉(亀泉酒造)の商品は全て生酒の為、
蔵から直送冷蔵で当店に入荷しています。
生産者の「想い」を伝える事を大切にし、
信頼できる“料理” “國酒”をご提供致します。

ネット予約できるおすすめコース

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○:空席あり ■:お店に要確認 -:ネット予約受付なし

ピックアップ写真

  • 多くの酒好きを魅了。七田・亀泉・獺祭・龍力

  • 季節が見える美味が揃う
    コース4000円~(+1500円で飲放付)

  • 店内で毎日丸鶏からおろす朝〆秋田直送の比内地鶏。

  • 熟れた大人がゆっくり愉しめる空間。完全個室もございます。

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炬屋 EISHIN  基本情報

店名

炬屋 EISHIN

カガリヤエイシン

電話番号・FAX
  • 050-5789-1269
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-6459-1206
住所
アクセス
  • 地下鉄千代田線 赤坂駅 徒歩3分
  • 地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩3分
  • 地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩3分
営業時間
月~土
ディナー 17:30~23:30
※金曜日17:30~3:00  
 12月深夜営業いたします。営業時間は、お電話での確認お願いいたします。
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 4,200円(通常平均)
  • 3,500円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2013年9月26日

席・設備

総席数
  • 26席
  • カウンター席あり
個室
  • テーブル個室あり(1室/3名~4名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/8名~10名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 焼鳥 地酒
  • 比内地鶏 高知鮮魚
  • 獺祭 龍力 亀泉

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関連情報

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