魚料理はお酒と相性抜群！当店では沖縄県産の鮮魚を使用し、素材に適した調理方法でおいしく仕上げます。「グルクンの唐揚げ」といったおつまみに最適なメニューの他、「あぐー豚のチャーハン」や「沖縄塩焼きそば」など満腹メニューも揃えております。

「紅イモ天ぷら」や「タコライス」など美味しいメニューが盛りだくさん。特に「ゴーヤーチャンプルー」は自信作。化学調味料不使用でひいた自家製出汁、醤油、塩コショウのシンプルな味付けが素材のおいしさを引き立てます。チャンプルーに入っている胡麻豆腐は専門店から取り寄せたものなので、ひと味違います！

長い年月寝かせた「泡盛古酒」も取り扱っております。泡盛は、5年・10年・15年・20年と、寝かせれば寝かせるほど、熟成して香りも甘くなり、価値が上がります。古酒特有の芳醇な風味と口にふくんだ時のまろやかな舌触りをお楽しみください。銘柄は定期的に入れ替わるので、毎回違う古酒に巡り会えるかも。

店内には、赤煉瓦の屋根が印象的な席をご用意。沖縄の古民家風の内装がどこか懐かしい雰囲気を醸し出しています。石畳の床や木目が美しいテーブル、暖か味のある照明に、居心地良く、ゆったりとした時間を過ごせます。掘りごたつ席・テーブル席・半個室・完全個室などございますので、シーンに合わせてご利用いただけます。

沖縄の高級食材も味わいたい方には「じなんぼう 特別コース」がおすすめ。「伊江島和牛のにぎり」や「アグー豚のしゃぶしゃぶ」など豪華メニュー全10品が、ズラリと並びます。飲み放題を付ければ、特産の古酒・ハブ酒といったなかなかお目にかかれない高価なお酒もご賞味いただけます。沖縄を味わい尽くすならぜひ！