こだわり1 石垣牛
【お口の中でとろける極上炙り握り】
オープン当初から不動の大人気メニュー!
【石垣牛ともとぶ牛】を使用した贅沢な逸品!
強火のバーナーで、サッ!と炙り、香りと旨さを引き出します!
まるで、魔法をかけたようにお口の中でとろける食感は、まさに、至福のひとときです!
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一度は食べてみたい贅沢ステーキ!
【A4等級!石垣牛ステーキ】
ミディアムレアで焼かれた、石垣牛は、旨味、香り、食感が桁違いに旨いッ!!沖縄が誇る、超高級ブランド肉のステーキをぜひ、ご堪能下さい!! -
超希少部位!中落ちカルビ使用!
【黒毛和牛の絶品串焼き】
肉汁がジュワ~と溢れるめちゃめちゃ旨い串焼き!噛めば噛むほど、お肉の旨味が溢れだします!こんな美味しい牛串焼きは、めったに食べれません!!
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり2 オリジナルメニュー
【旬の鮮魚と海の幸を堪能できます】
【秀の人気No.1サラダ!たっぷり海の幸サラダ】
このサラダに合うドレッシングを探し続けて、やっと見つけました!
「ツーンと抜ける旨さ」が抜群のワサビドレッシングでどうぞ!一度食べると、やみつきです!
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累計1万食突破!
【秘伝のレシピで作る!大東寿司】
当店名物!沖縄本島よりはるか東に360キロにある孤島の島、大東島発祥のお寿司です!絶対の自信でおすすめします!ぜひ、秘伝の味を堪能してみて下さい! -
毎日仕入れる、採れたて鮮魚が自慢です!
店長一押しの【極み!刺身盛り合わせ】は大人気です!12種類のネタから、お好きな刺身を選んで食べるの事が出来ます!まずは、やっぱり刺身盛り合わせ!!海の幸を感じて下さい!
肉と旬の鮮魚と古酒の店 秀 のサービス一覧
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