こだわり1 お子様連れ

キッズスペースでお子様安心

「居酒屋 恵方」ではお子さんと一緒に安心してお食事をしていただけるように、キッズスペースをできるだけご用意します。お食事に飽きたお子様に楽しんでいただけるようになっていおります。他にもご家族でご利用いただけるファミリールームもございます。恵方はご家族皆様に楽しんでいただける居酒屋を目指しております。

  • テレビが見えるお座敷です。
    お隣とは仕切りで仕切られているため個室感はありますよ★
    お隣にはキッズスペースもおつくりしていますので、お子様もお楽しみいただけております。

  • ご家族でも安心してお食事を楽しむことができますよ。
    もちろん赤ちゃん連れも大歓迎しています。
    (写真はファミリールームにソファーを置いたバージョンです)

こだわり2

食品安全コンクール優秀賞受賞卵

鹿児島県産の卵を使用。
この卵がなんと!食品安全コンクールで最優秀賞受賞をもらった卵。
安心安全のお墨付き卵をどうぞ★

  • この卵を使ったメニューは
    焼きおにぎりに玉子のあんをかけた一品です。
    紫蘇の香りと梅の酸味で〆に丁度いい御飯物です。コース料理にお出ししています。

  • 出しは本場鹿児島産枕崎のかつおぶしを贅沢に使いました。
    ふわふわ、ぷるぷるした食感、さらに滑らかさがプラスされ恵方にしかない逸品に仕上がりました。
    卵はもちろんこの卵を使用してます。

こだわり3 自慢の一品

秘伝のタレを付けて焼き上げた串焼き

大将がオリジナルに開発した秘伝のタレは、大切に、痛ませる事無く、20年継ぎ足した鶏のエキスが詰まってます。
醤油はもちろん、蜂蜜や水飴を入れて甘辛くしたタレは鹿児島の芋焼酎にベストマッチ。
鶏皮串やテール(ぼんじり)串、鶏身などによく合います。今夜は串焼きで一杯いかかですか?

こだわり4 手作り

☆【恵方ドレッシング】

玉ねぎがたっぷり入った醤油ベースのドレッシング。保存料を一切使用してませんので、安心安全。
もちろん、手作り。お酢が苦手な方も『このドレッシングなら食べられる』と言うお声も多いドレッシングです。
店長自身『トマトサラダを食べた時、トマトの本来持ってる味を120%出すドレッシング』とうなるほど。

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