◆－鶏居酒屋－◆の本気、見せちゃるばい！
お席は全席掘りごたつ式個室席！ゆったりくつろげるお席

◆　鶏っくの一押し ◆

大摩桜　鶏のお造り盛り合わせ

【薩摩極鶏　大摩桜 -だいまおう- 】　もも　むね　【鹿児島県産種鶏】砂ズリ　レバ刺し　贅沢盛り合わせ

	1,380円

種鶏もも　レア炭火鉄板

【鹿児島県産】種鶏のもも肉を香ばしく　炭火でレア焼きに　噛めば噛むほど口に広がる鶏の旨味と　柚子胡椒との　相性抜群　推しの逸品です

	1,380円

宮崎出身料理長のチキン南蛮

ちゃんと本当のチキン南蛮です。

	780円

○ 鶏刺し ○

大摩桜鶏のお造り盛り合わせ（1人前）

【薩摩極鶏大摩桜】ももむね【鹿児島県産種鶏】砂ズリレバ刺し贅沢盛り合わせ

	1,380円

種鶏のレバ刺し低温調理

新鮮レバーを低温で調理臭みがほとんど無くレバ刺しファンにはたまらない逸品

	880円

種鶏の砂肝刺し低温調理

新鮮な砂ズリを低温で調理砂ズリならではのコリコリ触感が癖になる

	880円

極鶏大摩桜のユッケ

大摩桜を贅沢に鶏ユッケに仕上げました自家製タレと卵黄をたっぷり絡めて

	780円

とりわさ

やわらかなムネ肉をピリッと醤油風味のわさびが引き立てます

	580円

○ 刺身 ○

厳選鮮魚3種盛り

市場直送厳選鮮魚 3種盛り博多の新鮮な活魚を是非ご賞味下さい

	1,420円

胡麻カンパチ

博多の定番【名物胡麻カンパチ】新鮮カンパチに特製胡麻タレを和えて

	780円

サーモンの炙り刺し

炙りたてのサーモンをサックサクのお醤油で召し上がれっ！

	780円

快眠活魚の真鯛2種盛り

特許取得の鮮度保持技術を使ったバチバチの真鯛をお刺身と昆布締めで

	970円

○ 肴 ○
－－－乾杯のお供に即席のおつまみ－－－

蒸し鶏とおかかのたたききゅうり

蒸し鶏ときゅうりの相性抜群自家製やみつきタレとおかかで和えました

	390円

ガーリックペッパー枝豆

ピリッと効いたブラックペッパーとガーリックの香りがもう1杯呑ませてしまうかも…

	380円

鶏酢もつ

種鶏の砂ズリ刺しを鶏っく風にアレンジ！九州ポン酢と柚子胡椒で

	420円

生タコわさび

新鮮生タコを葉わさびで和えましたお酒の肴にピッタリ

	420円

漬物盛り合わせ

居酒屋の定番。長い夜のお供に、もう一品

	500円

柚子香る鶏皮ポン酢

皆大好き鶏屋の定番！

	420円

枡盛り鶏皮チップス

パリパリ触感が癖になる逸品

	520円

自家製蒸し鶏のみぞれ和え

自家製低温調理した柔らか蒸し鶏をおろしポン酢でさっぱりと

	430円

梅ナンコツ

コリコリ食感の鶏軟骨に梅のさわやかさでお酒がすすむ

	500円

○ 逸品 ○

種鶏ももレア炭火鉄板

【鹿児島県産】種鶏のもも肉を香ばしく炭火でレア焼きに噛めば噛むほど口に広がる鶏の旨味と柚子胡椒との相性抜群推しの逸品です

	1,380円

鶏っく流鶏皮スタミナ鉄板

鶏っく新名物！ニンニクの香りが食欲をそそります熱々の状態でお召し上がり下さい

	880円

博多地鶏の葱まみれ

一番美味しい薬味ってやっぱりネギですよね？？

	880円

鶏っく自家製ガチつくね

料理長が苦労を重ね作り上げた逸品フワフワジューシー♪ 熱々鉄板で

	680円

焼鳥5種盛り

厳選串 5種盛特製タレor塩でお召し上がり下さい

	860円

出汁巻きたまご

自慢のフワフワ出汁巻きたまご

	640円

とろ～りチーズ出汁巻き

旨味を独り占めするだし巻き玉子とそれを抱擁するチーズのドラマ♪

	680円

博多明太出汁巻き

これぞ博多定番の逸品

	680円

炭火焼鶏餃子

香ばしい炭火香る自慢の餃子を熱々の鉄板で女性に嬉しい一口サイズ

	580円

砂肝の丸ごと塩焼き

歯ごたえ抜群！塩ダレでさっぱりおつまみに最高です

	700円

ジャンボ豚バラ串

ながっ！福岡の焼き鳥は、これもハズせない！

	420円

モツ味噌鉄板(仮)

噛むほどに、肉汁あふれるピリ辛ホルモン焼き

	980円

鶏っく自家製ガチつくね　チーズ

間違いなくウマい！ガチです

	780円

○ 揚物 ○

宮崎出身料理長のチキン南蛮

ちゃんと本当のチキン南蛮です。

	780円

カンパチかまの唐揚げ

カンパチのかま丸ごとカラッと揚げましたジュワッとしみでる旨味がたまらないお酒のお供に！数量限定品です。

	480円

もちもち胡麻どうふの揚げ出し

お口でとろける食感がたまらない

	680円

鶏もものげんこつ唐揚げ

秘伝のタレに漬け込んだオープンから変わらない味鶏屋本気のジューシー唐揚げ♪

	620円

ヤゲン軟骨から揚げ

定番コリコリのヤゲン軟骨をスパイシーに

	520円

砂肝の唐揚げ

唯一無二の食感。ビールとハイボールの相性は最強。

	520円

博多地鶏天

博多地鶏を大分名物鶏天に！サクサク衣と鶏の旨味をご賞味あれ

	880円

のびーるチーズちくわの磯部揚げ

磯部揚げにチーズの相性ピッタリです。

	540円

ポテトフライ

皆大好きポテトフライを鶏っく流桝盛りで提供！

	520円

○ サラダ ○

棒棒鶏サラダ

新鮮サラダにやわらか鶏ささみときゅうりを乗せて

	640円

博多明太シーザーサラダ

博多といえば明太子！おつまみにもなるサラダです

	750円

豆富の胡麻ドレサラダ

定番人気のサラダ！

	580円

○ 鍋 ○

≪当社秘伝≫真・もつ鍋（味噌）

当社の商品部が至高のスープを研究開発！ついにたどり着いた”真”のもつ鍋をぜひご賞味ください！
ご注文は２人前から承ります。

	2,960円

博多地鶏の水炊き

これぞ博多2大鍋　濃厚白湯スープに骨付き博多地鶏を贅沢に使用　〆までしっかり楽しめます

	3,160円

鶏すき鍋（2人前）

甘辛いだしでグツグツ煮たらたまごを絡めて…　もう幸せです

	2,400円

もつ鍋(2人前）醤油

これぞ博多2大鍋　国産牛の小腸のプリプリ触感をお楽しみ下さい

	2,960円

○ 〆物 ○

博多鶏雑炊

じんわりほっとするやさしい味わい。鶏っくの〆といえばこれ。

	720円

博多焼きラーメン

辛子高菜と明太子が良くからんで〆に…　なりません　もう2杯は、いけるかも

	780円

鶏っく流！瓦蕎麦

門司の名物瓦蕎麦を鶏っく流にアレンジ！

	980円

鶏屋のチャーハン　温玉のっけ

パラパラ！！自慢の鶏チャーハン鶏っくに来たら是非一度お召し上がり下さい

	780円

お茶漬け　明太

明太好きには　たまらない　博多のお茶漬け

	580円

お茶漬け　梅

これぞ定番　最後はさっぱり〆で

	580円

白ご飯

大盛りでも　同じ料金でお出しします（笑）

	200円

○ 甘味 ○

濃厚アイスプリン

クレームブリュレを凍らせた鶏っく自慢の自家製デザート

	580円

バニラアイスと黒蜜わらび餅

和と洋のコラボレーション　きな粉のかかったバニラっておいしいですよね～

	480円

バニラとストロベリーのアイス盛り合わせ

迷ったらコレ！そんなのおいしいに決まってる！！

	480円

料理長の好み！チョコミントアイス

完全に料理長の　趣味です　周りには反対されました…

	480円

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