シェフ 塚崎幸一

塚崎幸一

シェフからの一言

地産地所にこだわり自分の足で買い付けを行い
鮮魚は長浜漁港から姪浜または西区まで
野菜は糸島産や宗像産にこだわっています。
漁師さん 農家さんにお話を聞き今、旬の食材をお客様に提供したいと考えております。 

  • 鮮魚 野菜を多数揃えて皆様の御来店お待ちしております

  • 糸島野菜をふんだんに使い!!
    旬の食材にこだわってます。

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