• 絶品!! あわびの鉄板焼 特製レモンバターソースでどうぞ

    絶品!! あわびの鉄板焼
    特製レモンバターソースでどうぞ

  • 霜降り具合も厳選したこだわりの黒毛和牛サーロインを堪能

    霜降り具合も厳選したこだわりの黒毛和牛サーロインを堪能

  • ※クレジットカードでの御支払金額は11,000円以上からになります。
  • ◎ご宴会用には、コース料理に飲み放題を付けたプランもご用意できます。(4名様以上)
  • 不動の人気No.1 アワビ付コース（※写真の伊勢海老は、爛漫コースでお楽しみ頂けます）

    不動の人気No.1 アワビ付コース（※写真の伊勢海老は、爛漫コースでお楽しみ頂けます）
    • おすすめ
    • 売れ筋
    天草直送のアワビの鉄板焼が味わえるコース　◆飲み放題プランページをご覧ください）
    ◆あわび＆フィレステーキコース　8,500円
    ◆華 　はな コース…9,500円（黒毛和牛サーロインステーキ）
    ◆煌　 きらめき コース …10,500円（シーフードがオマール海老かあわびのチョイスになります）
    ◆爛漫 らんまん コース…12,000円
    ◆シェフおまかせコース…15,000円　税別価格です
  • 夢コース・・・オマール海老と柔らかいフィレステーキを味わう全10品

    夢コース・・・オマール海老と柔らかいフィレステーキを味わう全10品
    ～MENU～
    ・本日のオードブル
    ・コンソメロワイヤルスープ
    ・オマール海老（ハーフ）の鉄板焼き
    ・牛フィレステーキ
    ・焼野菜
    ・野菜サラダ
    ・鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
    ・デザート盛り合わせ
    ・コーヒー 又は 紅茶
    9,350円
  • お洒落なパーテーション完成

    お洒落なパーテーション完成
    • おすすめ
    ８名様カウンター席を仕切り、お一人様でもくつろぎの空間を演出
  • 伊勢エビの鉄板焼

    伊勢エビの鉄板焼
    • おすすめ
    お客様のリクエストによりサフランソースに変わりました
    4,400円
  • ご接待 ・お祝い・御礼に喜ばれる 『贈り物』 です
  • ★お食事券は、5,000円券と1,000円券をご用意しております★

    ★お食事券は、5,000円券と1,000円券をご用意しております★
    ご注文は、３，０００円より承ります。水引付封筒、のし紙付包装もご準備できますので、まずはお電話にてお申し付け下さいませ。

    ■大切なお取引先様のご接待に代わる ［ご進物］ として大好評です！！■
    １０００円
    ５０００円
  • お誕生日お祝いにもピッタリ！！『キッズディナー咲 (さき) コース』

  • キッズディナースペシャル　<咲 さき コース>4,800円(税別)

    5,280円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    詳細はお問い合わせ下さい。

    コース内容（全8品）
    • 本日のポタージュスープ
      ホタテのバター焼き
      やわらかいフィレステーキ
      焼き野菜
      野菜サラダ
      ご飯、香の物・みそ汁
      デザートプレート(クレームブリュレ、ケーキ、アイスクリーム)
      お飲み物はどれがお好き？オレンジジュース、カルピス、マンゴージュースから選んでね
    • ※中学生迄のお子様に限らせていただきます。
    • ※プラス５２５円にて、ご飯をお子様も大好きな鉄板焼ピラフにご変更できます
    • ※月～金 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 土・日・祝 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 月～土 ディナー　17:30～23:00 （L.O.21:00） 日・祝日 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00）
    受付人数

    1名様

    来店時間

    11:30～14:00

    17:30～21:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL096-351-4129
  • キッズディナースペシャル　<咲 さき コース>４,８００円（税抜）♪

    キッズディナースペシャル　<咲 さき コース>４,８００円（税抜）♪

    ～MENU～
    ・本日のポタージュスープ
    ・ホタテのバター焼き
    ・やわらかいフィレステーキ
    ・焼き野菜
    ・野菜サラダ
    ・ご飯、香の物・みそ汁
    ・デザートプレート
    　(クレームブリュレ、ケーキ、アイスクリーム)
    ・お飲み物はどれがお好き？
    　オレンジジュース、カルピス、マンゴージュースから選んでね♪


    ※中学生迄のお子様に限らせていただきます。
    ★プラス５５０円にて、ご飯をお子様も大好きな鉄板焼ピラフにご変更できます
    ５,５００円を ４,８００円（税抜）に
  • キッズディナース咲(さき)コースは、小学生の高学年でも大満足！みんな大好きホタテのバター焼きも鉄板で焼き上げます
  • 宴（うたげ）コース・・焦がし正油バターソースがたまらないホタテのバター焼き付のコースです
  • 宴コース

    宴コース
    ～MENU～
    ・本日のオードブル
    ・コンソメロワイヤルスープ
    ・ホタテのバター焼き
    ・やわらかいフィレステーキ
    ・野菜サラダ
    ・白ご飯、香の物、みそ汁
    ・デザート盛り合わせ
    ・コーヒー又は紅茶
    ※白ご飯を鉄板焼ピラフに変更の場合は、￥550（税込）追加で承ります。
    7,480円
  • 家族で楽しんでいただきたくて...キッズディナーをご用意しました！！

  • キッズディナー

    3,850円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    家族で楽しんでいただきたくて...キッズディナーをご用意しました！！

    コース内容（全6品）
    • 本日のポタージュスープ（夏季期間は、ひんやり美味しい冷製スープをお楽しみ頂けます）
      やわらかいフィレステーキ
      焼き野菜
      野菜サラダ
      ご飯・みそ汁
      アイスクリーム
    • ※小学生迄のお子様に限らせていただきます。 お子様用の食器もございます。
    • ※月～金 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 土・日・祝 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 月～土 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00） 日・祝日 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00）
    受付人数

    1名様

    来店時間

    11:30～14:00

    17:30～21:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL096-351-4129
  • キッズディナー
    ～MENU～
    ・本日のポタージュスープ
    ・やわらかいフィレステーキ
    ・焼き野菜
    ・野菜サラダ
    ・ご飯・みそ汁
    ・アイスクリーム


    ※小学生迄のお子様に限らせていただきます。
    ★お子様用の食器もございます。
    3,850円
  • あわび＆フィレステーキコース　

    あわび＆フィレステーキコース　
    ～MENU～
    ・本日のオードブル
    ・コンソメロワイヤルスープ
    ・活あわびの鉄板焼き
    ・牛フィレステーキ
    ・焼き野菜
    ・野菜サラダ
    ・鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
    ・デザート盛り合わせ
    ・コーヒー 又は 紅茶
    9,350円

  • 蘭コース・・・オマール海老と黒毛和牛サーロインを味わうコースです。

    9,680円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    詳細はお問い合わせ下さい。

    コース内容（全9品）
    • 本日のオードブル
      シェフおすすめスープ
      オマール海老は自家製のアメリケーヌソースでどうぞ
      特選 黒毛和牛 サーロインステーキ
      焼き野菜
      野菜サラダ
      鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
      デザート盛り合わせ
      コーヒー 又は 紅茶
    • ※月～金 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 土・日・祝 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 月～土 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00） 日・祝日 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00）
    受付人数

    4名様～

    来店時間

    11:30～14:00

    17:30～21:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL096-351-4129
  • 蘭コース・・・オマール海老と黒毛和牛のサーロインを味わう
    ～MENU～
    ・本日のオードブル
    ・コンソメロワイヤルスープ
    ・オマール海老の鉄板焼・・アメリケーヌソースと相性抜群
    ・特選 黒毛和牛 サーロインステーキ
    ・焼き野菜
    ・野菜サラダ
    ・鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
    ・デザート盛り合わせ
    ・コーヒー 又は 紅茶
    9,680円
  • 天草灘から直送－活あわびの鉄板焼きとステーキがお好みなら...

  • 華（はな）コース・・・活アワビと黒毛和牛サーロインを味わう人気コース

    10,450円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    詳細はお問い合わせ下さい。

    コース内容（全9品）
    • 本日のオードブル
      シェフおすすめスープ
      活あわびの鉄板焼き
      特選 黒毛和牛 サーロインステーキ
      焼き野菜
      野菜サラダ（佳紋特製ごまドレッシング）
      鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
      デザート盛り合わせ
      コーヒー 又は 紅茶
    • ※鉄板焼で調理されるアワビは、生より柔らかくいただけます。ぜひ、ご賞味くださいませ。
    • ※月～金 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 土・日・祝 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 月～土 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00） 日・祝日 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00）
    受付人数

    4名様～

    来店時間

    11:30～14:00

    17:30～21:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL096-351-4129
  • 華（はな）コース

    華（はな）コース
    ～MENU～
    ・本日のオードブル
    ・コンソメロワイヤルスープ
    ・活あわびの鉄板焼き

    ※鉄板焼で調理されるアワビは、
    生より柔らかくいただけます
    ぜひ、ご賞味くださいませ

    ・特選 黒毛和牛 サーロインステーキ
    ・焼き野菜
    ・野菜サラダ（佳紋特製ごまドレッシング）
    ・鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
    ・デザートの盛り合わせ
    ・コーヒー 又は 紅茶
    10,450円

  • 葵コース ...シーフード無しでおいしいステーキが食べたい方にピッタリのコース

    8,250円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    ※コース料金に＋1100円でホタテのバター焼きを付けると御飯がガーリックライスに変更できます

    コース内容（全8品）
    • 本日のオードブル
      シェフおすすめスープ
      特選 黒毛和牛サーロインステーキ
      焼き野菜
      野菜サラダ
      ご飯・香の物・みそ汁
      デザート盛り合わせ
      コーヒー 又は 紅茶
    • ※鉄板焼ピラフをご希望の場合は、￥550追加で承ります。 ※コース料金に＋1100円でホタテのバター焼きを付けると御飯がガーリックライスに変更できます
    • ※月～金 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 土・日・祝 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 月～土 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00） 日・祝日 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00）
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    11:30～14:00

    17:30～21:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL096-351-4129
  • 葵コース

    葵コース
    ～MENU～
    ・本日のオードブル
    ・コンソメロワイヤルスープ
    ・特選 黒毛和牛サーロインステーキ
    ・焼き野菜
    ・野菜サラダ
    ・ご飯・香の物・みそ汁
    ・デザート盛り合わせ
    ・コーヒー又は紅茶

    ◆ご飯を鉄板焼ピラフに変更の場合は、￥550追加で承ります◆





    ※ご注文は２名様より
    8,250円
  • 天草直送の活アワビ (又はオマール海老) と厳選された極上霜降り黒毛和牛の華麗なハーモニー

  • 煌（きらめき）コース

    11,550円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    天草直送の活アワビ (又はオマール海老) と厳選された極上霜降り黒毛和牛の華麗なハーモニー

    コース内容（全9品）
    • 本日のオードブル
      シェフおすすめ 季節のスープ
      あわびの鉄板焼き 又は オマール海老の鉄板焼のいずれかをお選び頂けます
      とろけるような極上霜降り黒毛和牛サーロインステーキ 又は フィレステーキ（）をお選び頂けます
      焼き野菜
      野菜サラダ
      鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
      デザート盛り合わせ
      コーヒー又は紅茶
    • ※サーロインステーキをご希望の場合は、お二人様より承ります。 お一人様でご注文の場合は、極上霜降り黒毛和牛フィレステーキになります。
    • ※月～金 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 土・日・祝 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 月～土 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00） 日・祝日 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00）
    受付人数

    1名様

    来店時間

    11:30～14:00

    17:30～21:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL096-351-4129
  • 煌（きらめき）コース

    煌（きらめき）コース
    ～MENU～
    ・本日のオードブル（三種盛り）
    ・コンソメロワイヤルスープ
    ・あわびの鉄板焼き 又は オマール海老の鉄板焼のいずれかをお選び頂けます
    ・とろけるような極上霜降り黒毛和牛サーロインステーキ 又は フィレステーキをお選び頂けます
    ・焼き野菜
    ・野菜サラダ
    ・鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
    ・デザート盛り合わせ
    ・コーヒー又は紅茶


    ※サーロインステーキをご希望の場合は、お二人様より承ります。
    　 お一人様でご注文の場合は、極上霜降り黒毛和牛フィレステーキになります。
    11,550円
  • 爛漫コースは平成２７年に最もご注文が多かったコースでございます。☆☆☆

  • 爛漫 (らんまん) コース　１２，０００円（税別）

    13,200円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    熊本名物馬刺しをご賞味下さい。

    コース内容（全9品）
    • 熊本名物 馬刺し
      シェフおすすめ 季節のスープ
      活アワビの鉄板焼 又は 伊勢海老(ハーフ)のいづれかお選び頂けます（アワビは香ばしい紫蘇バターソースで）
      とろけるような極上霜降り黒毛和牛サーロインステーキ又は、極上霜降り黒毛和牛フィレステーキ
      焼き野菜
      野菜サラダ
      鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
      デザート盛り合わせ
      コーヒー又は紅茶
    • ※サーロインステーキをご希望の場合は、お二人様より承ります。
    • ※月～金 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 土・日・祝 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 月～土 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00） 日・祝日 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00）
    受付人数

    4名様～

    来店時間

    11:30～14:00

    17:30～21:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL096-351-4129
  • 爛漫 (らんまん) コース　　１２，０００円(税別)
    前菜は熊本名物、美味しい馬刺しをお楽しみくださいませ

    爛漫 (らんまん) コース　　１２，０００円(税別) 前菜は熊本名物、美味しい馬刺しをお楽しみくださいませ
    ～MENU～
    ・熊本名物 馬刺し
    ・コンソメロワイヤルスープ
    ・活アワビの鉄板焼 又は 伊勢海老(ハーフ)のいづれかをお選びいただけます
    ※アワビは香ばしい、紫蘇バターソースでどうぞ
    ・とろけるような極上霜降り黒毛和牛サーロインステーキ
    　又は、極上霜降り黒毛和牛フィレステーキ
    ・焼き野菜
    ・野菜サラダ
    ・鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
    ・デザート盛り合わせ
    ・コーヒー又は紅茶


    ※サーロインステーキをご希望の場合は、お二人様より承ります。
    13,200円
  • ※佳紋では、厳選された和牛肉がもつ“肉本来の旨味”を大切にするた為に、
    ≪オリジナルステーキソース≫と≪岩塩≫で、お召し上がりいただいております。
  • 今宵は佳紋で…　大切なお客様のために
  • ≪贅≫をつくす

  • シェフおまかせコース　１５，０００円（税別）

    16,500円/ 1名様
    • 宴会・パーティー

    活アワビ又は 伊勢エビ(ハーフ)をお選び頂けます。

    コース内容（全10品）
    • フォアグラのソテー（鉄板焼）バルサミコソースにて（世界3大珍味 絶品です）
      シェフおまかせ 季節のスープ
      活アワビのステーキ(鉄板焼き）又は 伊勢海老(ハーフ)お選び頂けます
      とろけるような極上霜降り黒毛和牛サーロインステーキと
      極上霜降り黒毛和牛フィレステーキ
      焼き野菜いろいろ
      季節のサラダ
      鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
      本日のデザート盛り合わせ
      コーヒー 又は 紅茶
    • ※月～金 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 土・日・祝 ランチ　11:30～15:00 （L.O.14:00） 月～土 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00） 日・祝日 ディナー　17:30～22:30 （L.O.21:00）
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    11:30～14:00

    17:30～21:00

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL096-351-4129
  • シェフおまかせコース　 １5，０００円（税別　　　フィレとサーロインの２つの味わいを存分に
    ～MENU～

    ・フォアグラのソテー（鉄板焼）バルサミコソースにて
    ※世界3大珍味 絶品です
    ・コンソメロワイヤルスープ
    ・活アワビ又は 伊勢エビ(ハーフ)お選び頂けます

    ※天草直送の活アワビ
    鉄板焼ですと、香ばしい紫蘇バターソースで
    生より柔らかくお召し上がりいただけます

    とろけるような極上霜降り黒毛和牛サーロインステーキと
    極上霜降り黒毛和牛フィレステーキ

    ※まさに“とろけるような”2種の極上霜降り黒毛和牛
    肉の旨みを生かしたソースと岩塩でどうぞ

    ・焼き野菜いろいろ
    ・季節のサラダ
    ・鉄板焼ピラフ・香の物・みそ汁
    ・本日のデザート盛り合わせ
    ・コーヒー 又は 紅茶
    16,500円

鉄板焼ステーキ・しゃぶしゃぶ 佳紋 のサービス一覧

鉄板焼ステーキ・しゃぶしゃぶ 佳紋
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