こだわり1 大人の隠れ家

落ち着いた雰囲気の中ごゆっくりと。

隠れ家的、落ち着いた雰囲気の中で、厳選食材が目の前で調理されていく過程を五感でお楽しみ下さい。
焼き方ひとつにもこだわり、お客様一人ひとりに満足して頂けることを心がけており、同僚、友人とのお食事会、記念日など大切なひとときを、お楽しみ下さい。
是非ご来店をお待ち申し上げております。

  • 臨場感溢れるカウンター席(10席)

  • 記念日に最適な完全個室のテーブル席は
    8名様までご利用OK

こだわり2 新鮮食材

新鮮な鮮魚と旬の野菜・極上のお肉。

食材、空間と、こだわりぬいた鉄板焼で、お客様のペースに合わせ丁寧に焼き上げる。
新鮮な鮮魚と旬の野菜・極上のお肉を「目」「鼻」「耳」「肌」「舌」で味わっていただけます。
お魚は、注文をいただいていけすから取り出して調理しますので、いつでも新鮮です。お肉も、その日にいいもの厳選して仕入れております。

こだわり3 大人の雰囲気

優雅な時間をお楽しみください。

日常の中の非日常、高級溢れる鉄板焼き、目の前で焼く臨場感、オーナーシェフ厳選の食材たち。。。
『棗』のすべてをお楽しみください。