[ほっと温まる豚しゃぶ]
嬉野温泉の湯豆腐を使った豚しゃぶは絶品。とろっとろで優しい食感の湯豆腐を堪能しながら、大豆の旨味が溶け込んだ出し汁の中でしゃぶしゃぶ。お肉は長崎産の無菌豚を使っております。臭みがなく、素朴な味の湯豆腐とよく合います！ヘルシーなので女性や健康志向の方におすすめのメニューです。

[お酒が進む料理]
白子の濃厚な味わいとポン酢の酸味が絶品の『たら白子のポン酢』は日本酒&焼酎とベストマッチ。他にも、お酒好きの料理長が作るメニューは、間違いないものばかり。ジューシーな『手羽の唐揚』や『ズワイ蟹と貝柱のうにソース焼』などもお酒のおともにおすすめです。美食と美酒に酔いしれてみては。

[炊きあがりは鐘でお知らせ]
お米が炊きあがったら、鐘を鳴らします。この鐘の音が聞こえたら銀しゃりを注文する他なし！炊きたてほくほくの銀しゃりの美味しさについつい箸が進みます。小さいお子様にも好評です♪ご家族、ご親戚でのお食事会など普段のお食事を山本山の銀しゃりでちょっと豪華に楽しんでみては。

[最大22名様までOK]
会社宴会など多くの人が集まるご宴会には、22名様までご利用いただける掘りごたつ席をご用意いたします。一列に並んだお席なので一体感溢れるご宴会が可能。22名様以下の場合、パーテーションで仕切り、人数に合わせてお席をご用意いたします。ゆったりと寛げるお席で楽しいひと時をお過ごしください♪

[カウンター席でちょい飲み]
調理風景を目の前にお食事が楽しめるカウンター席はお一人様でのご利用に最適。会社帰りの癒やしのひと時に旬魚と日本酒で一杯いかがでしょうか。魚料理のおともに銀しゃりもご用意しております。また、観光や出張で訪れた方にもおすすめです。温かい笑顔で溢れる山本山へぜひお越しください。