こだわり1 新鮮魚介

店主の目利きが光る新鮮地魚

店主自らが毎日その日一番美味しい旬の魚を仕入れております。目利きの腕をいかんなく発揮して厳選した九州地方の地魚で極上の寿司を握ります。店主の腕をあなたの舌で確かめてみませんか?ぜひ一度ご来店ください。

こだわり2 日本酒にこだわる

全国各地の地酒をご用意してます

当店では全国各地の美味しい地酒をいろいろ取り揃えております。料理に合わせて、好みに合わせてご案内できますのでお気軽にお尋ねください。

こだわり3 テイクアウト

☆当店の味をご家庭でも☆

当店のメニューお持ち帰り可能です☆
※汁物・茶碗蒸しNG!!
ご家庭でも当店の味をお楽しみください♪    ご家族へのお土産にいかがですか?

こだわり4 落ち着いた雰囲気

落ち着いた店内でごゆっくりと

カウンター席では、職人の技を目に楽しみながら鮨を味わうことができます。
また堀ごたつのお席では、脚の不自由な方でも座りやすいような作りになっており、みなさんにごゆっくりとお過ごしいただけます。
宴会場もございますので、大人数の対応も可能です。お気軽にお問い合わせください。

  • ☆宴会場☆

  • ☆2名様~4名様 個室☆

鮨割烹ぎんえん 白山店