いつもとは違う趣向でのもてなし方。郊外へ足を向け、パフォーマンスあふれる鉄板料理で食の愉しさを味わう
「個室で和食」という接待にこだわらず、時には趣向を変えて“鉄板焼き”を選ぶのも一興だ。「室」では、焼く素材をゲストに披露するパフォーマンスで食宴がスタート。目の前で食材が調理され、芳しい香りが立ちのぼる･･･。その臨場感に感動し、いつもより会話が弾むこと請け合いだ。店内は全体的にスタイリッシュな面持ちだが、木をふんだんに使った温かみもある。郊外という立地も非日常感をうまく演出してくれるに違いない。
個室
- 専用の鉄板と専用の空間。より特別感を与える空間で、ゆったりとご商談を
- 2名から利用できる個室を2部屋ご用意。最大利用人数が6名または10名と、ビジネスシーンに重宝な広さだ。もちろん、どちらもカウンター席で、シェフの見事な技を眺めながらご賞味いただける。豪華な食材の焼き上がる音、香り、そして味わい。ダイナミックな美味しさに、賓客との語らいが深まる。
特選和牛
- エグゼクティブクラスに寵愛されるのも納得。食材選びから調理法まで「室流」のこだわりを貫く
- 特選和牛として供されるのは佐賀牛か、壱岐牛。素材のうま味を堪能できるように、味付けはシンプルに。肉を焼く際に香り付けのフランベはせず、余熱でじっくりと火を通す手法がとられている。焼いて出た脂が肉に戻らないよう、丹念に取り除く。その焼き上がりに、味にこだわる客人も満足するはずだ。
送迎サービス
- 送迎サービスがあるから、安心して寛ぎたい。グループの場合は福岡市内までという心強さだ
- 郊外店ならではの、ゆったりとした時の流れと空間づくりは、まさに賓客をもてなすのにふさわしい。さらに送迎サービスを利用すれば、ゆとりの接待となるだろう。2～3名の場合は最寄り駅（七隈線・橋本駅）まで、4〜9名のグループであれば福岡市内までの送迎が可能だ。
ウェイティングルーム
- 最初に通されるのは、ウェイティングルーム。特別なひとときをより印象づける、グレード感のあるもてなしだ
- 店に入ると白を基調としたお洒落なウェイティングルームに通され、まずはここでメニュー選び。昨今のレストランではなかなか見かけない空間だが、特別な時間を過ごすためのゆとりを十分に演出してくれる。席に案内されるまでの、この少しの待ち時間も、会食をいっそう深める大切なスパイスだ。
「季のもの鉄板 室」基本情報
| 店名 | 季のもの鉄板 室 | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒819-0034 福岡県福岡市西区大字田字本妙ノ前914-1 | ||
| アクセス | 地下鉄七隈線（3号線）橋本駅 車5分 | ||
| TEL |
050-5522-4938 （予約専用） 092-812-1066 （お問い合わせ・予約変更） ※電話番号をお間違えのないようご注意ください。 ※お問い合わせの際はこちら秘書室を見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX |
092-812-1087 |
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| 営業時間 |
ランチ 土・日・祝 11:30～14:00 ディナー 17:30～23:00(L.O.21:00) |
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| 定休日 | 火・第3水曜日 | ||
| メールアドレス | -- | ||
| ホームページ | http://www.kinomono-muro.com/ | ||
| 接待予算 | 5,000円(昼) / 12,000円(夜) | ||
| クレジットカード | VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG | ||
| 電子マネー | -- | ||
| 総席数 | 30席 | 宴会最大人数 | 40人(着席時) |
| 貸切可能人数 | 20～40名 | 禁煙・喫煙 | 禁煙席あり 完全分煙 喫煙席あり |
| 駐車場 | 9台 (専用) | ||
| 個室 | 個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください | ||
| バリアフリー | 車いすで入店可 車いすでトイレ利用可 ※バリアフリーの詳細はお店にお問合せください | ||
| 外国語対応 | 外国語対応スタッフ ： 英語 | ||
| 設備・サービス | ぐるなびポイントがたまる / 内覧歓迎 / カウンター席あり / ランチメニューあり / ヘルシーメニューご相談 / ベジタリアンメニューご相談 / 国・宗教別メニューご相談 / ワインが充実 / 焼酎が充実 / ドリンクの持込可 / 日曜営業あり / 庭園がある | ||
| 備考 | ※福岡市内一円4名様より送迎いたします。また地下鉄橋本駅へはお1人様より送迎致します。 ※平日のランチは7名様以上の御予約で営業致します。 |
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