こだわり1 宴会コース

美栄橋駅すぐ!石を囲んでワイワイと

会社お集まり・ご友人・ご家族で…各種ご宴会にたいへんお得なコースをご用意しております。石焼メニューはもちろん、銀シャリまで、充実の内容でお楽しみいただけます!ゆいレール美栄橋駅すぐでアクセスも抜群!隣にコインパーキング有ります!!ご予約承ります♪

  • 【大人気!!掘りごたつ】
    宴会にはもってこいの掘りごたつ席!ご予約はお早めに~♪

  • 【飲み放題】
    幹事様らくらく♪120分制たっぷりとお楽しみいただけます。飲み放題1,500円。4名様以上で全てのコースにお付けできます。

こだわり2 焼き加減

富士山の溶岩石でふっくら焼き上げる

厳選した素材を豪快に石の上で焼き、お召し上がりいただきます。使っているのは『富士山の溶岩石』!遠赤外線の効果で素材の旨みを封じ込め、ふっくら・ジューシーに焼き上げます。また、石の細かい気泡が余分な脂分を落とし、旨さを残しつつ、あっさりとお召し上がりいただけます。

  • 【石焼で旨味UP】
    鮮度抜群の魚介やお野菜も、石焼の遠赤効果でさらに美味しく♪鶏の旨味もプラスされて、いくらでも食べられます!

  • 【秘伝のつくね】
    石庵人気メニュー♪素材にとことんこだわり、旨味がギュッと詰まった秘伝のつくねです。ふっくら×ジューシー!お口の中で旨さが溢れますよ♪

こだわり3 厳選食材

鶏肉の色んな部位をお試しあれ

【九州産の鶏肉を使用】
モモやササミなどの定番メニューから、ふりそで・えんがわ・ソリレス・とりトロなどの希少部位もご用意しております。数に限りがありますので品切れの際はご容赦願います。
特にセセリはナンバー1の鉄板メニュー。その他、秘伝のレシピで作るつくねは創業以来の人気メニューです。ヤミツキ注意!!

  • 【鶏肉以外も手抜きなし】
    黒毛和牛や鹿児島県産黒豚、札幌市場より直送されるホタテやイクラ。石垣島直送の美崎牛ハンバーグ。熊本直送の馬肉や塩ウニ…こだわりの食材を取り揃えております。

  • 【おいしい野菜を焼かせて下さい】
    季節ごとの旬の野菜、万願寺とうがらしや聖護院かぶなどの京野菜からペコロスなどの珍しい野菜までなんでも焼きます。毎日替わる5種類の無化調のナムルも女性に人気です。

こだわり4 国産銘柄米

皇室献上米!『幻の菊池米』

江戸時代からうまい米の代名詞と言われた幻の菊池米。
古より将軍家や皇室への献上米として名を馳せた300年以上の伝統を誇る菊池米をとくとご堪能下さい。
竹炭を入れ、一晩寝かせた水を使い、ご注文頂いてから南部鉄の釜で“ひと釜ひと釜”丹念に炊き上げます。
6年連続特Aを獲得!!

  • 【釜飯いろいろ】
    定番「鶏釜飯」をはじめ月替わりの季節の釜飯等、いろんな釜飯が楽しめます!
    時にはリゾット釜飯やビビンバ釜飯など、遊び心いっぱいの釜飯も登場します♪
    銀シャリに負けず劣らずの釜飯もぜひお試し下さい。

  • 【ぶっかけイクラ丼】
    札幌卸売市場より直送の新鮮イクラです。大量仕入れによりこの価格を実現!
    イクラの量り売り!1g10円!(税抜)
    食べた分だけお支払い♪お好きな量で「ストップ」とお声かけ下さい。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

ゆったり楽しむゆとりの空間

【プチ宴会】
小さな店舗ならではの落ち着いた空間で、プチ宴会はいかがですか?忘年会・新年会・歓送迎会・女子会・各種ご宴会に♪入口すぐのテーブル席は【4名様席×1】【6名様席×1】最大10名様まで、奥の掘りごたつ席は【6名様席×2】最大12名様でのご利用が可能です!ゆったりとお楽しみいただける、大人の隠れ家です

  • 【カウンターが楽しい!】
    店内にはカウンター席が8席有ります!観光客、カップル、お1人様も大歓迎♪
    気さくなスタッフと久茂地の夜を語らいませんか?美栄橋駅より3分、“ハッスル中”の看板が目印です!

  • 【サービス】
    焼き加減はおまかせあれ♪
    食べごろの瞬間を逃すことなく、スタッフがチェックします!
    食材は極力スタッフが焼き上げる“店焼きスタイル”。もちろんお客様自身で焼いて頂く、“自分焼き”も大歓迎!

石焼 石庵