名物マグロ藁焼き
博多名物ごまさば　（冬場のみ）

【ほたる名物】

まぐろレアかつ～自家製タルタル～

外はさくさく、中はレア。当店のオススメのお料理です。

	1,400円

サーモンレアかつ～いくらタルタル～

980	980円

炊き餃子

〆ラーメン 330円(税込)

1人前	770円

【お造り】

お造り5種盛り【2人前～】

毎朝長浜市場直送の新鮮なお魚の盛り合わせです！

1人前	900円

ごまかんぱち

	950円

【サラダ】

藁たまポテトさらだ

	480円

新玉ねぎと半熟玉子サラダ

	640円

【焼物】

名物まぐろの藁焼

高温で一気に焼くので素材の旨みを凝縮！

	1,400円

サーモン藁焼

	950円

炭焼きせせりポン酢炭火焼

	680円

厚切り牛タン炙り炭火焼

	1,400円

有田鶏炭火焼

	880円

【肴】

いぶりがっこと塩昆布クリームチーズ

ほたる一押し！！

	600円

えいひれ炙り

	600円

定番！酢もつ

	500円

たたききゅうり

	380円

玉子焼き

	550円

【揚物】

ポテトフライ

プレーン／バター醤油

各	480円

若鶏の唐揚げ

	550円

【鍋】
素材一つ一つにこだわった、ほたる名物もつ鍋！

もつ鍋《二人前～》

素材一つ一つにこだわった、ほたる名物もつ鍋！

味が選べます！（醤油味／味噌味）

一人前	1,400円

追加トッピング

もつ	700円
野菜	550円
水餃子4個	450円

〆のちゃんぽん・雑炊

一人前	400円

【御飯】
土鍋ご飯は、炊き上がりまで40分程、お時間を頂きます。

名物ほたる土鍋御飯

旬の鮮魚・いくら・蟹・明太子を土鍋ご飯と一緒に炊き上げます！
ほたるの名物料理です！

	2,000円

ローストビーフ土鍋ご飯

	2,000円

いとしおおにぎり(塩わかめ)

またいちお塩×山下商店

	280円

あおさ味噌汁

	280円

【甘味】

甘酒バスクチーズケーキ

朝倉の甘酒

	480円

アイス　各種

イチゴ／抹茶黒蜜／シークワーサー

各	300円

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