こだわり1 霜降り黒毛和牛

特選霜降り黒毛和牛

老舗精肉店直営の強みを活かし、厳選した黒毛和牛のみを使用しております。素材にこだわった豊かな風味と、舌触りをお手ごろな価格にてご提供いたします。

こだわり2 全席完全個室

情緒溢れる寛ぎの個室

全室が落ち着きのある素朴な雰囲気の掘りごたつ式の個室となっておりますので、ごゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。大切な方との会食や接待、大宴会場での歓送迎会など様々な用途にご利用ください。

絶品！和風だし

鍋にくぐらせた霜降りの黒毛和牛や銘豚を、自家製のポン酢やごまだれはもちろん、当店自慢の、ネギがたっぷり入った絶品の和風だしでお召し上がりいただけます。

自家製割り下

地元九州産の醤油を使用した割り下に霜降りの黒毛和牛をくぐらせ、糸島産つまんでご卵でお召し上がりいただけます。濃厚な風味と舌触りをお楽しみください。

通販サイトがオープンしました♪

大変多くお問い合わせいただいておりました、初喜のお取り寄せサイトがオープンいたしました！
厳選した黒毛和牛もつを使用したもつ鍋を、ご家庭でお召し上がりいただけます♪
この機会にぜひご賞味ください！
https://onlineshop.nishijin-hatsuki.jp/

シェフ紹介：

西新初喜本店

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