【ホテルニューオータニ博多】隣
━男気溢れる大将が“博多の旨いもん”でおもてなし━
  繊細な魚料理からガツンと旨い肉料理まで…

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博多に生まれ毎年『山笠』にも参加する根っからの博多っ子。
料理は日々研究、魚は自分で動いて目で見て仕入れております。
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       ◆『味魂 さだ之輔』のおすすめ◆
□『いけす』【活本かわはぎ】のお造りや、職人ならではの繊細に盛り付けた刺盛り。

□秘伝のタレで絶妙な焼き加減で仕上げる【串焼き】
とろけるような味わいの牛ホホ肉は一度食べるとやみつきに…。

□【博多水炊き】にもこだわりが…。
肉質の良さにほれ込んだ『有田鶏』の水炊き。
鶏ガラを6時間じっくり煮込んで作るスープは濃厚な味わい・旨味を楽しめる。

    ━食通をうならす旨いもんなら『味魂さだ之輔』━
        【月曜定休】TEL092-731-4735

おすすめメニュー

  • 活かわはぎ お造り

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ピックアップ写真

  • カウンター席は8席。大将との会話で初めてでも常連気分に。

  • 最大20名様の宴会が出来ます。

  • 水炊き、もつ鍋、刺身、串焼など博多ならではの料理を。

  • 「いけす」より「活あじのお造り」刺身には自信があります。

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さだ之輔  基本情報

店名

さだ之輔

サダノスケ

電話番号
  • 050-5798-6034
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩1分
  • 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分
  • 西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩3分
営業時間
火~土
17:00~24:00
(L.O.23:00)

日・祝日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日
  • 月曜日
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 3,500円(宴会平均)
その他料金
  • チャージ料金:300円(税込)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • アプラス
  • セゾン
  • J-DEBIT
  • MUFG
開店年月日
  • 2003年9月1日

席・設備

総席数
  • 24席
  • 掘りごたつ席あり
宴会最大人数
  • 20名(着席時)
貸切可能人数
  • 24名 ~28名
個室
  • 掘りごたつ個室あり(2名~4名様用/カーテン仕切り)
  • 掘りごたつ個室あり(10名~18名様用/カーテン仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

禁煙・喫煙
  • 喫煙可(全席喫煙可)
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 和食・刺身
  • 博多水炊き・もつ鍋
  • 串焼き・活魚

さだ之輔 のサービス一覧

Foreign Language Version

さだ之輔  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    数量限りの衝撃価格!三都の厳選商品(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    毎日放送  放送

    博多の海産物をつかったこだわりの味を提供しています。 通販商品「博多まるきた水産・切れ子明太子」を特集した中で紹介されました。

さだ之輔
  • TEL050-5798-6034