こだわり1 地鶏炭火焼

地鶏刺身・たたき・網焼きが旨い

宮崎産都城地頭鶏ベスト3 地頭鶏の醍醐味をこの3品で是非試して!豊かな大自然の中でじっくり育てた地鶏!餌はもちろん無農薬野菜飼育から生産・調理まで頑固おやじがこだわった鶏★★★豊かな風味・ほどよい歯ごたえ肉汁が口の中に広がる感覚!!一度食べたら忘れられないよ♪♪♪元気一杯・やる気一杯!!価格各¥980

  • ★地鶏の自家製くん製★丁寧に都城産地頭鶏の胸を下処理をしじっくりと下味をつけ丹念にサクラのチップでスモークをかけた商品!!ほのかにサクラの香りが口な中に漂う。何ともいえない幸せな気分。自家製のくん製はほかにリンゴなどもあります。       価格¥880

  • ★地鶏のから揚げ★良質の油でカッリと揚げ中はジューシイ!!地鶏の美味しさを最大現に引き出すためにシンプルに味付けした。大人から子供まで幅広い人気商品♪♪価格¥980

こだわり2 黒豚

鹿児島産南洲農場しゃぶしゃぶ鍋

鹿児島産南洲農場より生産者と直接取引・仕入れ宮崎産地鶏をベースでとった特製だし汁が旨い★★地鶏のつみれ・無農薬野菜・コラーゲンたっぷり!!お肌にも体にもやさしい人気鍋★美容と健康に満足度100パーセント★★しめにうどん・雑炊満腹!満足!美味しくいただいてもらう為に必ず予約してくださいね価格¥1390

  • 南洲農場黒豚黒ごしょう焼き★★南洲農場黒豚の特徴である脂があっさりして程よい甘味があり一度食べると忘れられない味!!他に塩焼き(塩にも勿論こだわり)・香草焼き・ネギ塩焼きなど多数そろえています。なにはともあれ食べるとわかるよ◎◎◎     価格¥980     

  • 南洲農場黒豚トマト煮★★地元で採れたトマトを手間・ひま・時間をかけて特製スープで仕上げた煮込み料理!!パンも勿論こだわり最後に特製トマトスープをつけて食べると別の楽しみがあります★★★    価格¥980

こだわり3 お造り

九州の厳選した食材で旨い料理を提供

安全で体に優しい選りすぐりの旬の食材を博多の職人が丁寧に心を込めて調理し、美味しく楽しく食べて頂きたい!!    ★魚介類は目利きのきいたプロが毎日市場より仕入れた新鮮な物のみ使用。勿論すべて天然もの使用♪♪         ★九州各地の厳選食材や玄海灘の新鮮魚介類。価格¥1800・写真二人前   

  • ★天然鯛あらだき★               新鮮な天然鯛の頭を吟味した醤油であっさりと味付け豆腐も一味ちがった物を使用!!他にも季節の旬の煮つけ多数あり。                  価格¥1200 

  • ★助六自慢松前すし★              ◎脂がのった五島の鯖・済州島の鯖使用。     ◎昆布は北海道日高昆布・米は奥出雲横田の契約栽培◎すし酢は山口県萩より直接仕入れ。        だだしこだわりの為必ず予約してください。    価格¥2500

こだわり4 ランチメニュー

☆おすすめ!日替わり定食☆

魚の煮つけ・魚焼き物・鶏料理・豚料理・手ずくりハンバーグ等その日の材料で色々美味しい定食ご提供しています。
ご飯は契約農家・味噌汁は鰹節・日高昆布のだし・こだわりの味噌使用しています。
ランチをするなら当店へ是非お越しください。

助六
  • TEL050-5788-2323