※価格には消費税が含まれています。
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おすすめメニュー No.1 【白身魚の洋風ユッケ】 1,150円 |
おすすめメニュー No.2 【八重山麺のチーズ塩焼きソバ】 680円 |
おすすめメニュー No.3 【アグーバラ串】 1,180円 |
- とりあえず一品
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- 恩納村産 海ぶどう
- 沖縄特産の海草でプチプチとした食感が特徴です。シークァーサー風味のポン酢でお召し上がりください
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- 500円
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- ジーマーミー豆腐
- 沖縄名物のピーナッツで作ったお豆腐です。甘辛いタレでどうぞ
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- 480円
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- 厳選豆腐よう
- 豆腐を古酒の泡盛に漬けて発酵させたものです。古酒のまろやかな味ですので苦手な方にもお勧めの豆腐ようです
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- 550円
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- 恩納村産もずく酢
- 恩納村産のもずくは、歯ごたえがあって美味しい
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- 420円
- ◆◇◆◇沖縄野菜のサラダ◇◆◇◆
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- 沖縄青パパイヤのはりはりサラダ
- 青パパイヤの食感が面白いサラダ。タイ風で甘酸っぱさの中にピリッと辛味の効いた爽やかなサラダ
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- 680円
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- ハンダマのミモザサラダ
- 薬草の一種ですが、クセも無く沖縄ではよく食べる野菜トッピングのタマゴと一緒にハンダマの食感をお楽しみください
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- 550円
- ◆◇◆◇アラカルト◇◆◇◆
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- 県産白身魚の洋風ユッケ仕立て
- 白身のお刺身で作ったユッケ、オリーブオイルとシソの風味が効いています、タマゴの黄身を乗せています一緒にくずしてどうぞ
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- 1,150円
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- 季節のオムレツ
- 島にんじんのオムレツになっております。トロふわのタマゴと島にんじんのシャキシャキ感が絶妙です
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- 780円
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- 島豆腐のアジアン冷奴3種盛り
- 島豆腐をベトナム風、和風、中華風の3種類のトッピングで召し上がって頂きます
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- 500円
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- アボガドとクリームチーズの和風鉢
- アボガドとクリームチーズに海苔とカツオ節をトッピングしております。わさび醤油でお召し上がりください
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- 620円
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- ウーシャンフェン水餃子
- 手作りのプリプリの皮の中にウーシャンフェンの香りを閉じ込めた水餃子です。皮の中からあふれ出る肉汁がたまりません
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- 650円
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- ベイクドポテト~ハーブ&ガーリック~
- ポテトにローズマリーとガーリックの香りをきかせてオリーブオイルでこんがり焼き上げています
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- 580円
- ◆◇◆◇肉料理◇◆◇◆
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- アグーのバラ串
- 豚の脂身が絶品のアグーのバラ肉をロールに巻いて串にしております。味付けは塩と胡椒のみでお召し上がりください。口に広がるお肉の旨味を存分に味わってください
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- 1,180円
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- 今帰仁黒毛和牛のサーロインステーキ
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本島北部今帰仁村の平山畜産で大事に育てられたお肉になります。
沖縄の気候で育った牛は肉質も良く、旨みがたっぷり! -
- 3,250円
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- 月桃薫るスーチカー
- スーチカーとは、豚肉を塩漬けにした沖縄の保存食です。当店では、さらに月桃の葉や香味野菜を使って独自の香り付けをしています。スライスしたのもを軽くあぶってお出ししております
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- 680円
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- 凪仕込のラフティー
- 沖縄版、豚の角煮です。じっくり煮込んでおりますのでプルプルのトロトロです
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- 780円
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- やんばる鶏のグリル~シークヮーサー胡椒~
- やんばる産の鶏のもも肉をカリッとジューシーに焼いております。シークヮーサー胡椒でお召し上がりください
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- 880円
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- 今帰仁黒毛和牛のユッケ
- お手軽に黒毛和牛を食すならこちら、今帰仁村で丹精に育てられた沖縄本島の誇る県産和牛
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- 950円
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- 特選石垣牛のユッケ
- 当店の石垣牛は、入手困難なA4・A5ランクのお肉を使用しております。通常はユッケとしては出す事のない極上のモモ肉を使用
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- 1,480円
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- 石垣牛VS今帰仁のユッケ
- 2種類の県産和牛の食べ比べ、あなたはどちらがお好みですか?
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- 1,250円
- ◆◇◆◇揚げ物◇◆◇◆
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- エビと生ハムのオーロラ春巻き
- エビと生ハム、特製オーロラソースと一緒に包んでいます。皮のパリッ、エビのプリッ、ソースのトロトロが一度で味わえます
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- 840円
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- 手羽先の香味揚げ
- カリカリに揚げた手羽先に八重山産のコショウとお塩をまぶして召し上がりください
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- 680円
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- 田芋の田舎コロッケ
- 田芋をつぶしパン粉を使わずに揚げる田舎風のコロッケ。ホクホクと田芋独特の食感が楽しめます
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- 650円
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- 自慢のクリーミーコロッケ
- 鶏のミンチのクリームコロッケです。具沢山の手作りタルタルソースでお召し上がりください
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- 580円
- ◆◇◆◇沖縄料理◇◆◇◆
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- トーフちゃんぷる~
- 沖縄料理に欠かせない島豆腐が主役のちゃんぷる~
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- 650円
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- ゴーヤーちゃんぷる~
- 元祖沖縄の元気野菜!苦味が旨い!
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- 650円
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- ソーメンちゃんぷる~
- 今さらですが沖縄では、そーめんも炒めちゃいます
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- 650円
- ◆◇◆◇麺類(八重山麺使用)◆◇◆◇
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- 八重山麺のチーズ塩焼きソバ
- 八重山そばを使った塩焼きそば。とろけたチーズを麺にからめてお召し上がりください
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- 680円
- ◆◇◆◇ご飯もの◇◆◇◆
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- 凪流ご飯三昧なお茶づけ
- 数種類の野菜を細かく刻んで醤油に漬けた漬物をアツアツご飯にのせて食べます。ダシ汁をかけてお茶漬けとしても召し上がれます
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- 550円
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- ナーベラーの軍艦おにぎり
- 軍艦巻きのおにぎりにヘチマのみそ炒めをのせました
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- 480円
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- ポーク玉子おにぎり~ジェノバ風~
- 沖縄家庭料理の代表格のポークタマゴをおにぎりにしました。バジルで作ったペーストがとってもよく合います
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- 480円
- ◆◇◆◇ちょこっとおつまみな小鉢◇◆◇◆
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- フレンチ・ミミガー
- コリコリのミミガーの食感は、そのままに玉ねぎたっぷりの自家製フレンチドレッシングでサラダと和えたさっぱりとした一品です。
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- 400円
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- ねぎ好きのネギ塩やっこ
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- 300円
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- ぷりぷりティラジャーの刺身
- お酒のおともの定番、マガキ貝!沖縄名では、ティラジャーと言います。そのままも良し、自家製のたまり醤油で食べるも良し絶品です。
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- 580円
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- ぱりぱりえびせん
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- 200円
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- 潮風を感じれるようなロケーションを眺めながら美味しい料理をどうぞ・・・
- TEL
- 098-964-5505
- ※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
- 問い合わせ先沖縄創作料理 ロケーションダイニング凪
- お店の情報を






































