こだわり4 夜の接待に使える
ワンランク上のお料理を・・・
リゾート地恩納村だからこそ 上質を知るゲストの皆様にワンランク上のお料理でお待ちしております。あぐー豚は、極上だしスープでいただく「しゃぶしゃぶ鍋」。意外な組み合わせ美味しさをつくりだす「トマトすき焼き」。新鮮魚貝のお造りや車海老の天ぷら。A5ランクの黒毛和牛の炙り寿司。本格会席料理もおまかせ下さい。
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産地直送「生ガキ」熟練職人による厳選仕入れ。夏は、天然岩牡蠣も。トラフグのみを使用した『ふぐコース』もございます。
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生粋の料亭上がりの板前が織り成す料理の数々。上質を知るお客様へ…本格的な会席コース料理からカジュアルティストまで・・・お客様のリゾートスティを彩るお料理でおもてなし。
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