ウィズ ザ スタイル フクオカ

• ■□■ ＤＩＮＮＥＲ ＰＡＲＴＹ ＰＬＡＮ ■□■
• 個室・パーティー会場のご用意
  忘新年会・歓送迎会・同窓会・謝恩会・個室でのご接待など
  ご希望にあわせた多彩なプランをご用意しております
  １０名様から着席最大１５０名様（立食２２０名様）までご利用いただけます

• ￥６，０００ ビュッフェプラン

  －プラン内容－
  お料理、フリードリンク（2時間）、室料、消費税、サービス料込
  
  
  ■ビュッフェメニュー■
  
  ディタリアンシェフサラダ
  
  長浜市場直送鮮魚のカルパッチョ　
  オレンジとレモンのヴィレグレット
  
  ３種のサルシッチャのココット焼き
  
  秋刀魚とトマトのオーブン焼き
  
  秋茄子とアンチョビのグラタン
  
  旬の野菜を使った本日のパスタ
  
  魚介をふんだんに使ったパエリア　地中海の香り
  
  トラウトサーモンのソテー　香草とケッパーのソース　
  
  鶏もも肉のカチャトーラ
  
  トスカーナ風糸島豚のロースト　”アリスタ”
  
  自家製フォカッチャ
  
  デザートビュッフェ ７種
  
  コーヒー または 紅茶
  
  ■フリードリンク■
  ビール、グラスワイン（赤/白)、焼酎（芋・麦・米・蕎麦・黒糖・紫蘇）
  カクテル10種、ウイスキー、梅酒
  ウーロン茶、オレンジ、グァバ、マンゴー
  
  乾杯用スパークリングワイン付

  6,000円

• ￥７，５００ ビュッフェプラン

  －プラン内容－
  お料理、フリードリンク（2時間）、室料、消費税、サービス料込
  
  
  ■ビュッフェメニュー■
  
  ニース風サラダ
  
  長浜市場直送鮮魚のスペイン風魚介マリネ
  ライムとレモンの香り
  
  イタリア産生ハムの盛り合わせ
  
  九州産蛸とトマトの柔らか煮
  
  ３種のサルシッチャのココット焼き
  
  秋刀魚と秋茄子のオーブン焼き
  
  たっぷり茸と鶏もも肉のラグーソース　フジッリ
  
  イタリア産パルミジャーノレッジャーノのリゾット　
  
  旬の魚介をふんだんに使ったパエリア　地中海の香り
  
  玄海産鮮魚を使ったリヴォルノ名物料理　”カチュッコ”
  
  タスマニア産仔羊のロースト　モデナ産バルサミコソース
  
  自家製フォカッチャ
  
  デザートビュッフェ ７種
  
  コーヒー または 紅茶
  
  ■フリードリンク■
  ビール、グラスワイン（赤/白)、焼酎（芋・麦・米・蕎麦・黒糖・紫蘇）
  カクテル10種、ウイスキー、梅酒
  ウーロン茶、オレンジ、グァバ、マンゴー
  
  乾杯用スパークリングワイン付

  7,500円

• ￥９，０００ ビュッフェプラン

  －プラン内容－
  お料理、フリードリンク（2時間）、室料、消費税、サービス料込
  
  
  ■ビュッフェメニュー■
  
  九州産秋野菜のサラダ　
  
  長浜市場直送鮮魚のカルパッチョ
  山葵醤油ヴィネグレット
  
  焼き茄子と炙り秋刀魚　和風ジュレ
  
  鴨と明星葱のしゃぶしゃぶ　柚子銀餡
  
  ズワイガニの冷製茶碗蒸し
  
  冷やし五島うどん
  
  天婦羅の盛り合わせ　３種の塩とレモンで
  
  明太子と大葉のパスタ
  
  天草産鯛の塩釜焼き
  
  鶏もも肉とトマトのオーブン焼き
  
  熊本産赤牛サーロインの網焼き　橙ぽん酢
  
  直火炊き御飯　こだわり２種のお漬物
  
  デザートビュッフェ ７種
  
  コーヒー または 紅茶
  
  ■フリードリンク
  ■ビール、グラスワイン（赤/白)、焼酎（芋・麦・米・蕎麦・黒糖・紫蘇）
  カクテル10種、ウイスキー、梅酒
  ウーロン茶、オレンジ、グァバ、マンゴー
  
  乾杯用スパークリングワイン付

  9,000円

• ￥７，０００ コースプラン

  －プラン内容－
  お料理、フリードリンク（2時間）、室料、消費税、サービス料込
  
  
  ■コースメニュー■
  
  【アミューズ】
  ニョッコフリット　パルマ産生ハム添え
  
  【前菜】
  秋の前菜 ２種盛り合わせ
  
  カワハギのカルパッチョ　シトラスヴィネグレット
  フォアグラのテリーヌ　秋葡萄のコンポート添え
  
  【パスタ】
  秋刀魚と焼茄子のタリアテッレ
  
  【お魚】
  鱸とスカンピ海老のソテー　レンズ豆のスープ
  
  【お肉】
  鴨のロースト　オレンジ添え
  ３種の茸とマディラワインソース
  
  【デザート】
  ティラミス
  
  パン
  
  コーヒー または 紅茶
  
  ■フリードリンク■
  ビール、赤白ワイン、焼酎（麦・芋・米・蕎麦・黒糖・紫蘇）
  カクテル１０種、ウイスキー、梅酒
  ウーロン茶、オレンジ、グァバ、マンゴー
  
  乾杯用スパークリングワイン付

  7,000円

• ￥８，５００ コースプラン

  －プラン内容－
  お料理、フリードリンク（2時間）、室料、消費税、サービス料込
  
  ■コースメニュー■
  
  【アミューズ】
  九州産雲丹とスクランブルエッグのマリアージュ
  
  【前菜】
  玄海産秋刀魚の炙り　パンチェッタのヴィネグレット サラダ仕立て
  
  【温前菜】
  フォアグラのソテー　栗のリゾット添え　
  
  【パスタ】
  フランス産ホロホロ鳥とポルチーニ茸の
  ガルガネッリ
  
  【お魚】
  玄海産イトヨリと帆立のインヴォルティーニ　
  
  【お肉】
  タスマニア産仔羊鞍下肉のロースト
  博多秋茄子のピュレ
  
  【デザート】
  本日のデザート
  
  パン
  
  コーヒー または 紅茶
  
  ■フリードリンク■
  ビール、赤白ワイン、焼酎（麦・芋・米・蕎麦・黒糖・紫蘇）
  カクテル１０種、ウイスキー、梅酒
  ウーロン茶、オレンジ、グァバ、マンゴー
  
  乾杯用スパークリングワイン付

  8,500円

• ￥１０，０００コースプラン

  －プラン内容－
  お料理、フリードリンク（2時間）、室料、消費税、サービス料込
  
  ■コースメニュー■
  
  【アミューズ】
  玄海産秋刀魚の炙り焼茄子　ジュレかけ
  
  【前菜】
  前菜 ３種盛り合わせ
  
  【温前菜】
  フォアグラのお寿司
  熊本の赤酒を使った煮詰めソース
  
  【スープ】
  才巻海老の真丈と糸島甘蕪の椀仕立て
  
  【お魚】
  玄海の甘鯛と秋野菜の紙包み焼き　柚子の香り
  
  【お肉】
  熊本産赤牛ロースの網焼き　旬菜のもろみ和え　
  
  【御飯もの】
  直火炊き松茸ご飯
  
  【デザート】
  熊本県産和栗のカタラーナ　和三盆ソース
  
  コーヒー または 紅茶
  
  ■フリードリンク■
  ビール、赤白ワイン、焼酎（麦・芋・米・蕎麦・黒糖・紫蘇）
  カクテル１０種、ウイスキー、梅酒
  ウーロン茶、オレンジ、グァバ、マンゴー
  
  乾杯用スパークリングワイン付

  10,000円

・団体様のお食事以外に、イベントや会議利用まで幅広くご利用いただけるプランをご用意しております
・お料理内容は季節により一部変更することがございます
・上記パーティプラン以外にも、ご要望に応じてオリジナルのオーダーメイドプランをご用意致します
・ご予約は1週間前までにお願い致します。
・その他、詳細につきましては、092-433-3941
　またはparty.wts@plandosee.co.jpまでお問合せ下さい