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ドンドルマ実演！ |
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！！ドネルケバブ！！ トルコ料理といえば、まずは |
！！新デザートメニュー！！ コラボしました！ |
！！ミディエドルマ！！ イスタンブール｢ガラタ橋」 |
- フードメニューFOOD MENU
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- ドネルケバブサンド(単品は持ち帰りのみ）
Doner Kebab Sandwich -
ピタパンのドネルケバブサンド。
もはや世界的なファーストフードのひとつですね。 -
- １コ
- 500円
- ドネルケバブサンド(単品は持ち帰りのみ）
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- フムスサンド(単品は持ち帰りのみ）
Hummus Sandwich -
欧米では定番のベジタリアンメニュー。
ひよこ豆とゴマのペーストと、野菜の
ピタサンドです。 -
- 450円
- フムスサンド(単品は持ち帰りのみ）
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- さばサンド
Balik Ekmek - イスタンブール、エミノニュ桟橋の名物屋台メニューです。シンプルな塩味のさばとトルコのパンが不思議とよく合います。
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- 700円
- さばサンド
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- マントゥ
Manti -
Turkish style ravioli with garlic, spice
and yogurt
トルコ版水餃子。ガーリックヨーグルトソースでいただきます。マントゥの語源は中国の饅頭だそうです。 -
- 600円
- マントゥ
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- 揚げマントゥ
Fried Manti -
Fried Turkish Ravioli with Chili sauce
カリッと揚げたケレベッキオリジナルの一品。特製チリソースでどうぞ！ -
- 480円
- 揚げマントゥ
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- シガラボレイ
Sigara Boregi -
Turkish style fried ｃheese rolls
トルコの白チーズ入り揚げ春巻き。
お酒のおつまみにもピッタリ。 -
- 380円
- シガラボレイ
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- パタテスボレイ
Patates Boregi -
Turkish style fried potato rolls
ほうれん草とじゃがいも入りの揚げ春巻きです。
お子様にも人気の一品。 -
- 380円
- パタテスボレイ
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- ミディエドルマ
Midye Dolma -
Fill a mussel with pilaff
イスタンブールの港の屋台料理のひとつ。
ハーブの効いたピラフに磯の味がしみ込んでます。レモンを絞ってどうぞ！ -
- 600円
- ミディエドルマ
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- ビベルドルマ
Biber Dolmasi -
スパイスの効いたナッツ入りのご飯をピーマンに詰めた、冷製のお料理です。
ワインに良く合います。 -
- 500円
- ビベルドルマ
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- オルマンケバブ
Olman Kebab -
Stew of ramb and vegetables
ラム肉をたっぷりの野菜で煮込みました。あっさりとした塩味の煮込みです。パンまたはピラウ(バターライス)付き -
- 950円
- オルマンケバブ
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- エトゥリノウット
Etli Nohut -
tomato stew of a garbanzo and beef
ホクホクとしたひよこ豆を使ったトルコの代表的な煮込み料理です。
パンまたはピラウ(バターライス)付き -
- 850円
- エトゥリノウット
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- エゾゲリン
Ezogelin -
Traditional Soup of Red Lentil
レンズ豆とトマトの「トルコのみそ汁」的な定番スープです。レモンを絞ってどうぞ。 -
- 350円
- エゾゲリン
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- チョバンサラタス
Coban Salatas -
Traditional Turkish salad with
mixed vegetables with olive oil
チョバンとは羊飼いのこと。どこのロカンタ（食堂）にもあるトルコの定番サラダ。 -
- 500円
- チョバンサラタス
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- ジャジック
Cacik -
Cold yogurt soup with cucumber
flavored with garlic
きゅうりとヨーグルトのスープサラダ。 -
- 500円
- ジャジック
- デザート
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- ドンドルマ
Dondorma -
Turkish Ice Cream
店頭での「のび～る」実演もお見逃しなく！ -
- 350円
- ドンドルマ
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- ストゥラッチ
Sutlac -
Turkish Rice Pudding
お米とミルクのやさしいデザート。
街のロカンタ（食堂）にもおいてます。 -
- 350円
- ストゥラッチ
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- バクラヴァ
Baklava -
Turkish Pie
何層も重ねたパイの蜜漬け(くるみ入り）。
トルコスゥイーツの代表格です。 -
- 350円
- バクラヴァ
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- カーヴェゼリー＆ドンドルマ
Turkish coffee jelly & Dondorma -
風味豊かなトルココーヒー「カーヴェ」を
コーヒーゼリーにしました。
もっちりトルコアイス｢ドンドルマ」と
ご一緒にどうぞ！ -
- 450円
- カーヴェゼリー＆ドンドルマ
