- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
|
|
大人気！沖縄で本場韓国の |
おすすめ！！アグー、豚トロがついた |
|
|
|
サムギョプサル食べ方1 包み野菜で |
サムギョプサル食べ方2 青しその刻み野菜で |
サムギョプサル食べ方3 山葵風味の大根スライスで |
- ≪サムギョプサル≫
- ２名様からのご注文になります
-
-
- サムギョプサルセット
-
●特選豚肉（カンナ削り三枚肉）
・キムチ２種
・白ネギの醤油漬け
・煮干しの佃煮
・サンチュ
・刻みサラダ
・大根スライスわさび風味 -
- 1,380円
-
-
- スペシャルサムギョプサル
-
●特選豚肉（カンナ削り三枚肉）
●アグー豚ロース
●豚トロ
・キムチ２種
・白ネギの醤油漬け
・煮干しの佃煮
・サンチュ
・刻みサラダ
・大根スライスわさび風味 -
- 1,980円
-
-
- ロイヤルサムギョプサル
-
●特選豚肉（カンナ削り三枚肉）
●アグー豚ロース
●アグー豚カルビ
●黒毛和牛サーロイン
●豚トロ
・キムチ２種
・白ネギの醤油漬け
・煮干しの佃煮
・サンチュ
・刻みサラダ
・大根スライスわさび風味 -
- 2,680円
- 参鶏湯＜サムゲタン＞
-
-
- 韓国薬膳料理 サムゲタン
-
お肌にも体にも優しい。
コラーゲンたっぷりでビタミン、ミネラルも豊富！美肌に効果アリ☆
サムゲタンは、冷え性や生理不順、虚弱体質の体質強化、二日酔いや老化防止など、いろいろな効果があると言われています。
薬膳料理といえど、美味しくって癖がないので、韓国では老若男女問わずに一年中たべられている人気の料理です。
美味しくて身体にも優しい料理です。 -
- ２～3人前
- 1,800円
-
―― 焼人（焼きんちゅ）とは？ ―――――――――――
サムギョプサルのご説明と共に、
美味しい焼き方、食べ方を
実際にお客様の目の前で実演し、
おもてなし致しております。
おすすめのトッピングやご要望など、
お客様と共有する時間を大切にしております。
――――――――――― 心を込めてのおもてなし ―――
――― 食べ方 ―――
お肉がたくさん食べたい人も、
野菜がたくさん食べたい人も、
いろんな食べ方が楽しめる
ようにトッピングもたくさん
取り揃えております。
――― 自家製キムチ ―――
普通に食べても辛旨だけど、
焼いたらもっともっと旨くなる。
焼人の魂、大事な役目の
自家製キムチです。
――― 金のタレ ―――
この金の透んだタレは
たくさんの「お酢」でできています。
足かけ２年、韓国に通い、
研究に研究を重ね、ようやく
完成しました。
当店、自慢のタレでございます。
――― 炭鉄板 ―――
当店の鉄板は炭でできています。
炭の鉄板がお肉の旨味を閉
じ込め、鉄板を斜めに置く
事で、お肉の余分な脂を落
としてくれます。
――― だし汁 ―――
いりこでとっただし汁。
これにつける事により、
お肉に風味をつけ、お肉の味を
より一層、ひきたてます。
――― カンナ削り三枚肉 ―――
三枚肉を、カンナで削ったような
スタイルにする事で、カリッと
焼いたお肉と、野菜とタレが、
何ともいえない絶妙なバランスで
絡み合うようになっています。
――― 焼人の願い ―――
1人でも多くの人に美味しい物を食べて、笑顔になってほしい。そんな願いを込めて作っています。
お好みの食べ方で楽しむのが、新しい焼肉サムギョプサルです。
