こだわり1 宴会コース

★旬に合わせて毎月変わるコース料理

生簀完備!!活イカの活き造りと活魚の活き造り、博多 旬の逸品を…この時期にしかいただけないものを…
お魚自慢の総料理長と、博多 炉端焼きが得意な料理長が、毎月この時期の旬をお届けします!!

  • この日だけの、博多 旬の食材を取り入れた毎日変わるおすすめメニューが豊富!旬の逸品とくつろぎの時間を約束…

  • 博多名物『もつ鍋』、『水炊き』、御用意致します!もつ鍋は、★あっさり醤油・コク旨味噌・さわやか塩★三種からお選び頂けます!!水炊きは、美肌コラーゲンたっぷりです!!※もつ鍋、水炊きは、御予約制になっております。

こだわり2 掘りごたつ個室

落ち着いた和の趣きの個室

多彩な個室13部屋!2~60名様!和とモダンが共存するくつろぎ空間…様々なシーンに御対応いたします。今宵の宴を、ごゆるりと…

  • TV付きのVIPルーム 窓には、デザイナーの優雅なカッティングが…

  • 博多駅から徒歩1分の好アクセス!和の趣の個室最大60名様!全席ゆったりの掘りごたつ個室。都会の喧騒を離れ、大人が寛ぐ…個室宴会を…

こだわり3 漁師さんからの活魚★長浜市場旬鮮魚

毎日仕入れる!活魚の活き造り・鮮魚

海の男 漁師さんが、毎日獲ってくれる新鮮活魚!!呼子の活イカ・鯛・活鯵・活鯖や、高級魚 平目やカワハギ、鯵の王様!シマアジ、活車海老に活サザエ等、お魚自慢の総料理長が、厳選してさばく!!活魚の活き造り!!

  • 活魚・旬鮮魚のGOTOKU名物★活イカ活き造り!!
    その日に獲れた新鮮なイカ。コリコリした新鮮な食感を存分にお楽しみ頂けます。

  • その日に長浜市場から直送するので活魚や鮮魚が新鮮そのもの!
    目利きのお魚大好き!総料理長が、原価を無視して、
    おいしい鮮魚を、厳選してきます!!

こだわり4 優雅な個室

光が彩る…クリスタルルーム

クリスタルの輝きが彩る食空間…まるで宝石箱のような、『クリスタルルーム』デザイナーが施した上質空間でいつもと違う夜を…

  • クリスタルルーム最大12名様!大型TVモニター設置!ラグジュアリーな歓送迎会や、女子会に…

  • クリスタルの輝きの中で、二人だけの時間を…『カップルシート』

こだわり5 カウンター席

大理石で造られたカウンター席

旬の料理とくつろぎの時間を約束…

  • バックバーには、希少焼酎や地酒が…

  • 本場直送!厳選ワインや、シャンパンも…

GOTOKU