こだわり1 炭火焼き

備長炭で焼き上げる生つくね

産地直送地鶏を手ごねで練り、備長炭の炭火で焼き上げる生つくねが当店の大人気メニューです!黄身や梅しそ、ゆずで召し上がっていただきます。

  • 月見つくねに使用する卵は、長崎県島原産の
    「太陽卵」を使用。黄身は弾力性が強く、
    濃厚な味わい。

  • 九州の赤鶏のひき肉を使用。
    軟骨入りでコリコリした食感も
    楽しめます。

こだわり2 日本酒にこだわる

全国各地の銘酒揃えています

日本酒好きの店長が、季節や料理に合わせた様々な銘酒を
揃えています。あの人気銘柄にも出会えるかも・・!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 イカ

呼子直送ヤリイカ活き造り

活きたヤリイカを呼子から仕入れています。
透明でコリコリのヤリイカをどうぞ!!

こだわり4 個室あり

個室でごゆっくりとお食事を。

掘り炬燵の個室も完備!8名様用の個室!20名様用の個室などご用意しております!!最大80名収容の多座敷あります♪ 皆さんに喜んで頂けること間違い無し!

  • 最大80名様まで収容可能☆

  • 8名様でゆったりとお使い下さい。

こだわり5 サプライズサービスあり

メッセージ付きデザート♪花束♪

主役に内緒でサプライズの演出をお手伝い♪
誕生日や記念日、送別会にはメッセージ付きでデザートプレートや花束をご準備いたします(要予約)
心を込めてお客様のテーブルまでお運びいたします!!

  • お名前やメッセージ付きのプレートを、
    心を込めてお客様のテーブルまでお運び
    します!(要予約)

  • 花束をご用意いたします!!
    1000円、2000円、3000円(税別)
    (要予約)

黒船 西中洲店