旬の食材を使用したお酒がすすむ料理
ワインに合わせたお肉料理を多数ご用意しております。

――∽∽◆　MARUGO IIのお料理　◆∽∽――
ワインと料理のマリアージュ
ワインはもちろん、料理も本格派！
旬の食材を使用したシェフのオリジナリティ溢れる料理をご用意しております。通常メニューのほかに特にスポット食材による数量限定のメニューもありますので、店内ボード等も要チェックです。もちろんソムリエがそれぞれの料理に合うワインをご提案いたします。お気軽にお声がけください。
――∽∽◆　前菜　◆∽∽――

シェフのおまかせ前菜盛り合わせ

先ずはコレ！
シェフお勧めの前菜料理の盛り合わせ。

1人前	1,200円

レバーのペースト

大定番のレバーペーストは、臭みもなく口当たり滑らかでクリーミー。

	600円

鶏むね肉のマスタードマリネ

ほぐした鶏むね肉を、自家製マスタードマヨネーズでマリネしたひと皿。
リピーターのお客さまも多数いらっしゃる人気エニューです。

	600円

スモークサーモン

	600円

カプレーゼ

	600円

ポテトサラダ

定番のポテトサラダは、ベーコンとブラックペッパーを加えてバル仕様に。

	500円

焼茄子のバルサミコマリネ～炙り〆サバ添え～

暑い時期にピッタリ！炙り〆サバを加えて、お酒のお供感UP！

	700円

ウフマヨ

「ウフ」はフランス語で「タマゴ」の意味。
半熟卵にアンチョビマヨネーズをのせ、さらにアンチョビをトッピングしております。

	500円

キャベツのアンチョビソテー

シンプルにキャベツをアンチョビでソテーした人気メニュー。
白ワインをおすすめと言いたいところですが、やはりビールによく合うひと皿です。

	700円

牛ハラミのカットステーキ

シンプルに塩コショウで下味をつけ、ハラミ肉の旨みをストレートに味わえるおすすめメニュー。

	900円

ソーセージとベーコンのグリル

２本付けのソーセージに厚切りベーコンを加えたメイン級のボリュームがある一品です。

	1,000円

牛すじの赤ワイン煮込み～八丁味噌仕立て～

牛すじをたっぷりの赤ワインで煮込み、八丁味噌を利かせました。食欲をそそる香りがたまりません。

	900円

キスとトウモロコシのフリット

繊細で上品な旨みのキスと、甘みのあるトウモロコシの旬の素材をシンプルにフリットで

	900円

フライドポテト～ガーリック風味～

みんな大好きフライドポテトは、ガーリック風味でさらにお酒がすすむこと必須です。

	700円

シイタケ出汁のロールキャベツ

シイタケ香る野菜たっぷりスープと、ジューシーなロールキャベツの取り合わせは絶品！

	1,000円

――∽∽◆　メイン　◆∽∽――

熟成黒豚サーロインのロースト～グリーンペッパーのソース～

熟成された黒豚サーロインは、肉質がきめ細かく旨みあふれる美味しさです。スパイシーなグリーンペッパーのソースがさらに食欲をそそります。

	1,200円

氷温熟成牛リブロースのロースト

凍らないギリギリの低温で熟成された牛のリブロースは

	1,300円

仔羊のロースト（２本～）

骨付きの仔羊は柔らかでとってもジューシー♪遠慮なくぜひかぶりついちゃってください！

	800円

――∽∽◆　アヒージョ　◆∽∽――

海老とブロッコリーのアヒージョ

プリプリのエビと食感や彩もよいブロッコリーの組み合わせは王道！ぜひバゲットもご一緒に。

	900円

タコとししとうのアヒージョ

旬のししとうを、旨みたっぷりのタコと組み合わせた期間限定のアヒージョ。

	900円

ガーリックトースト

	500円

米料理
パスタ

生ウニのペペロンチーノ

生ウニをふんだんに使用し、定番のペペロンチーノを贅沢な一品に仕上げました。

	1,500円

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