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六本木
麻布 和門 おく山
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業態
日本料理
アザブワモンオクヤマ
麻布 和門 おく山
03-6887-2727
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お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】03-6887-2727
【営業時間】ランチ 11:30~13:30
【定休日】日曜日
【エリア】六本木
【アクセス】
都営大江戸線六本木駅7番出口 …
【ジャンル】日本料理
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口コミ
鯛の兜焼: "麻布まかないランチ" この日は"鯛の兜焼" 丁寧に塩焼きされていて 淡泊ながら「煮」ともまた違った味わい さらに お皿には"てりたま明太子"がライドオン "ご飯がススム君"ですよ これは どれもこれも 丁寧かつ洗練されていて これで"1200円"とは"お得感"しか感じない
鯛茶漬け:"鯛の兜焼"を頂いていたら 板さんから 「"鯛茶漬け"にしてみますか?」と提案があり 即賛同 身を頂いた"兜焼の骨"を お茶碗に戻したら 「鯛はすべての部位で本当に味のある魚で 骨は勿論 ちょっと残った身からも 美味しい出汁が取れるんですよ」と教えて頂きました "お茶碗の骨"にお湯を注いで頂いたら 「骨を洗うようにして取り出して"醤油"を2、3滴たらして ご飯をいれてみてください」と そしたら めちゃくちゃ旨い上品な"鯛茶漬け"ですよ!! "ご飯"は最初に盛りを聞かれますが このシステムがあるなら"大盛"にしておけばよかった
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