シェフ 奥山孝

奥山孝

シェフからの一言

和門おく山でお出しするお料理は、毎日築地から最高の食材のみを厳選して仕入れております。旬の最高の食材をご堪能してください。ご予算に合わせてご提供することも可能です。お待ちしております。

  • とろける口当たりの和門おく山名物
    本マグロのトロヒレ炙り

  • 和を表現する彩り美しい料理
    毎日築地へ自ら出向き素材を厳選

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • ※サービス料:10%頂戴致します。
    ※個室ご利用の場合は別途個室使用料を頂戴致します。
麻布 和門 おく山