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• 石垣牛と沖縄あぐー豚の食べ比べコース ＜全7品＞

• 石垣牛プレミアムコース ＜全7品＞

• 松阪牛（三重県）の黒糖綿飴すき焼き

• 沖縄の恵みを見て食べて堪能してください

• 沖縄の玉子を使用

• すき焼きは鍋の上の綿飴を溶かしてから肉をくぐらせてください

• 黒糖の溶けだした割り下にはツヤがあります

• 様々に趣向を凝らした料理

• 旬の魚介類

• お造り盛り合わせ

• マスカットと柿の白和え

• 銀杏塩煎り

• 水茄子の浅漬け

• 『一喜喜』のお造り

• 虎ふぐ白子ポン酢

• キンキ西京焼

• 島らっきょう塩漬け

• 《1日3組限定》石垣牛とあぐー豚の食べ放題コース ＜全1品＞

• 綿飴と和牛の赤と白のコントラストが美しく映えます

• 石垣牛しゃぶしゃぶコース ＜全6品＞

• 松阪牛しゃぶしゃぶコース ＜全6品＞

• あぐー豚（沖縄県）のしゃぶしゃぶ

• あぐー豚は肉質が柔らかで臭みがないのが特徴

• 口に入れるととろけるような口当たり

• 天婦羅盛り合わせ

• 季節感あふれる盛り付けでご提供

• 石垣牛

• 松阪牛や神戸牛といった日本を代表する和牛も取り扱っています

• あぐー豚

• 海ぶどう

• 島らっきょう

• 泡盛など多彩なお酒を取り揃えております

• 日本酒もずらり

• 泡盛を各種揃えています

• お客様に合わせて調理を行います

• 食材を料理長自ら厳選して仕入れています

• 匠の技で皆様をおもてなし

• 食べたいと思っていただくために見えないところまでこだわっています

• お客様にご満足いただくため味をしっかりと見極めています

• 経験に裏打ちされた確かな舌

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