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• ご予算に合わせてコース料理も、おまかせでお作りいたします

• 料理人が仕上げる和の逸品

• 鮮やかな包丁さばきに、盛り付けの美しさもご堪能ください

• 看板の魚料理の素材も店主自ら柳橋連合市場に足を運び新鮮な魚貝類を仕入れます

• 毎朝、博多の台所「柳橋連合市場」より仕入れる季節のみずみずしい野菜を、様々な調理方法でお届けいたします

• 白身魚の唐揚 菜ノ花みぞれあんかけ

• 長崎じげもん豚を使用し、たっぷりと特製出汁で煮込んだ当店名物の「豚バラ肉のトロトロ煮」。その煮汁を使ってタレを作り、カラっと揚げた「じげもん豚のとろとろ煮カツ」は、絶対注文が入る人気のメニューです

• とろとろ煮カツ

• 下町コロッケ

• とろとろ煮

• 胡麻サバ

• どんでん焼き餅

• 魚も、博多の台所「柳橋連合市場」より、その日一番の活きの良い魚を、厳選して仕入れています

• 野菜も料理人が、目で見て仕入れるので確かなものが揃います

• 店主は、意外にホテルシェフ出身の本格派。料理の基礎から、フレンチ等あらゆるジャンルの料理経験を経て今に至ります。和はもちろん、洋のスパイスを効かせたお料理も登場します

• 熟練の一番だし。昆布とかつおでとる出汁がどの料理にも基本となっております

• 生ビールはエビス。重厚な味わい

• モエ＆シャンドン ブリュット アンぺリアルもございます。記念日等、特別な日には是非ご注文ください

• ご宴会は、飲み放題にもできます。ご予算お気軽にご相談ください

• 焼酎も豊富な品揃え

• 海鮮や当店の料理に合うお酒を厳選

• ご利用人数に合わせた完全個室

• 接待やデートのご利用シーンで

• 接待や、同窓会等、プライベートなご宴会にもおすすめ

• 最大15名様での一体感あるご宴会も

• 落ち着いた雰囲気で臨場感のあるカウンター席

• 天神駅、天神南駅より徒歩すぐ。春吉でのご宴会は当店へ

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