ピッツァの名店で修行を積んだ職人
オーナーは、ピッツァの名店「ダ・ガエターノ」の数多い日本人弟子の中でも息子のように可愛がられ、暖簾分けを許されたピッツァ職人。シェフも「ダ・ガエターノ」でピッツァは勿論、ナポリ郷土料理の修業を積みました。本場ナポリのピッツァをご堪能ください。
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