博多和牛（2011年「九州管内系統和牛枝肉共励会」金賞受賞牛輩出）

福岡県内の特定の生産者により丹精込めて育てられ
る地元福岡の黒毛和牛。繊細で美しい霜降りと深み
ある味わいは、まさに極上の「うまかもん」です。
牛肉本来のコクのある味わいをご堪能あれ。

博多豚（博多すい〜とん）

福岡県産「飼育用米」を食べて育つ地元の銘柄豚。
細かくやわらかな肉の筋繊維、引き締まった肉
質、きれいなピンク色の赤身の美しい肉つやを
持ちながら肉臭が少なく、さっぱりとした
豚本来の味わいが特徴の、口どけが良いお肉です。

博多地鶏（はかた地どり）

地元の人々に愛され20年。国内に昔からいる地鶏の
中で最も美味と言われる「軍鶏」に、他の地鶏を掛け
合わせて誕生した地鶏。地鶏ならではの歯ごたえ、
きめ細やかな肉質、サクッとした歯切れの良さを
お楽しみいただけます。

糸島野菜（筑紫平野で育つ県産野菜）

良質な水を貯え自然豊かな土壌が広がる筑紫平野で育った「福岡県産野菜」。野鳥や猪、害虫、そして天候の小さな変化と向き合いながら生産者がたっぷりの愛情を注いだ野菜は、栄養満点＆格別の味わいです。

韓国直送生キムチ（ヌルボン専用工場）

ヌルボンのキムチは韓国直送。本場韓国釜山の高品
質な白菜と、旨みを引き立てる韓国唐辛子を使用し
現地の専用工場で熟練のキムチ職人が10種類以上の
素材を熟成させた薬味ダレに丁寧に
漬け込んで作り上げます。

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ヌルボンガーデン福重

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