- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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だるま屋名物の☆泳ぎサバの鉄引☆ 目の前でさばきます！【限定】 |
毎日、契約農場より直送の「地鶏のタタキ」旨いです！(福岡地鶏) |
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煮込みホルモン だるま屋オリジナル☆ 野菜たっぷりモツ鍋の変形です。旨い！ 880円 |
刺身の盛り合わせ（中） 色々な種類を食べたい時は、盛り合わせが一番！！ 日替わり 1,980円 |
生け簀で泳ぐ魚たち☆ だるま屋の魚は基本的に「五島」か「玄界灘」で獲れたものです。 840円→3,500円 |
- 【活き物・お刺身】
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- だるま屋名物”泳ぎ鯖の鉄引き”
- ※オーダーが入ってから、生きた鯖を生簀から上げ目の前で調理致します。 生きているので、夏場に心配される「鯖虫」にあたる事はまずありません！！是非一度御賞味あれ☆ 病み付きになるかも・・・。
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- (大)
- 3,150円
- (中)
- 2,500円
- (小)
- 1,300円
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- だるま屋特選！刺盛り
- ※その日の天気や、仕入れの状況によって内容は変わります。だいたい５～７品を盛っています☆
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- （大）
- 2,580円
- （中）
- 1,780円
- （小）
- 1,050円
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- 名物！天然五島アジの活造り（一匹）
- ☆生きた鯵を生簀から上げ、オーダーが入ってからてさばきます！鯖と同じく五島より直送しています。 絶品です☆
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- 880円～
- 880円～
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- 地ダコ刺身（スライス or ブツ切り）
- ・活きた状態の蛸をそのままボイルしています。身が締まっており、絶妙な歯ごたえと、コクのある味が癖になります！！美味しいです☆
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- 680円
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- 新鮮！間八刺身
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・３ｋｇ位のやや小ぶりなカンパチを活き締めにし、新鮮な
身の締まった状態を常時提供しています☆ -
- 730円
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- 新鮮！鯛の刺身
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・真鯛・石鯛・黒鯛など、その日によって良いモノを厳選し、
仕入れしています。(基本は真鯛です。) -
- 730円
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- 活き〆烏賊の刺身
- ・新鮮なイカを活き締めにしています。
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- 840円
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- 博多地鶏のタタキ☆
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・契約農場より直送、朝締め地鶏。しっかりとした歯ごたえと、地鶏の甘味が
光る「だるま屋」の人気メニュー☆あっさりとしていて、夏には最高です！ -
- 840円
- 【大皿スピードメニュー】
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- 博多明太子(中１本)
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言わずと知れた博多の定番＆名産☆
ビールやお酒の肴最高!! -
- 420円
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- 炙り明太子(中)
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だるま屋人気のおつまみ☆
ビールやお酒の肴最高!! -
- 450円
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- 博多がめ煮☆
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・博多での呼び方は「がめ煮」。全国的には「旨煮」や「筑前煮」
などといいます。 -
- 380円
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- 鶏肝の旨煮！
- ・程よい硬さ(歯ごたえ)を残しつつ、ホクホク柔らかく仕上げた一品です。 美味いです☆
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- 380円
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- 自家製 小鰺南蛮漬け！
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サッパリとしていて、少し酸味のある
南蛮漬けは、おつまみに最適！食欲も
出てきます☆ -
- 420円
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- 自家製 南蛮漬け(切身)
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- 420円
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- 蛸わさび☆
- 今や居酒屋の定番!! わさびの利いた珍味。塩辛のようなものです。
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- 380円
- 【一品料理】
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- イカの一夜干し☆
- 大きめのイカを一匹そのまま焼き上げます！！ 当店人気の一品☆
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- 880円
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- 手作りさつま揚げ☆
- ・ふんわりと柔らかく、うちの特徴はにんじんを入れていること！
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- 450円
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- 自家製オイルサーディン
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・圧力鍋で仕込むので、もちろん骨まで食べれます。頭から
尻尾の先まで美味しく戴けます☆ -
- 580円
- ☆だるま屋 おすすめスタミナ料理☆
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- 煮込みホルモン(博多もつ鍋風：味噌ベース)
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だるま屋人気No.1の煮込みホルモン!!
年間を通してよく出ます☆ -
- 880円
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- 牛スジ煮込み☆
- コトコトと３時間程ゆっくりと煮込んでいるので、柔らかくて味もしっかり付いています☆ 醤油ベース。
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- 480円
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- スタミナ鉄板(牛ホルモン料理)
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当店人気のスタミナホルモン☆
ピリ辛の味噌味。 -
- 730円
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- ホルモンのとんちゃん焼き(牛ホルモン)
- 牛ホルモンを甘い味噌で焼き上げます☆
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- 650円
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- 豚キムチ炒め♪
- だるま屋の人気メニュー☆
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- 680円
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- だるま屋 山芋鉄板(オリジナル)
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だるま屋の人気鉄板料理!!(山芋100％)
リピーター続出の定番メニュー☆ -
- 680円
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- にんにく爆弾♪
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にんにくを丸々１個素揚げにしたシンプル
料理。 体力・食欲回復間違いなし!!
翌日の臭いが怖いですが…(笑) -
- 280円
※「泳ぎサバの鉄引き」と「博多地鶏のタタキ」について・・・「サバ」は長崎の五島より、「地鶏」は契約農場より毎日直送しております。そのため、数に限りがあります！！ その日の状況（特に週末は２１時前に完売する事も多い）によっては品切れや、天候不良により入荷出来ない場合もございます。(ごくまれではございますが、夏や秋の台風や大雨の前後などは特に…。それに金曜日などの忙しい曜日など…。)
確実に召し上がりたい方は、大変お手数ではございますが、お店に問い合わせて下さい。 ｍ（＿ ＿）ｍ
