《誕生日・記念日に》季節ごとに替わるその時季の美味しい素材を味わう『月会席+メッセージプレート』全8品
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百道の夜景を一望出来るお席で味わえる、季節替わりの会席コースです。旬にこだわった逸品をご用意いたします。誕生日や記念日のお祝いに素敵なサプライズを!コースデザートにご希望のメッセージを添えてご提供いたします。ご予約時に贈りたいメッセージ内容をお伝えください。※写真はイメージです。
- コース内容(全8品)
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- *メニューは一例です。
食材の仕入れの都合により変更させていただく場合がございます。
【先付け】
新玉葱 筍 最中
【前 菜】
河豚皮の煮凝り
春稲荷寿司
黄韮 小松菜の御浸し
スナップ豌豆 蕾菜 天婦羅 柚子塩
【お造り】
旬魚の盛り逢わせ~月~
【椀 物】
蛤 若布真丈
【強 肴】
鰆の低温調理
西京味噌 百合根ソース 燻製の泡
春野菜のサラダ仕立て オリーブの土
【留 肴】
熊本県産ハーブ鶏
マデラ酒と蕗の薹のソース
新じゃが芋 芽甘藍 大根
法蓮草
【お食事】
鯛柚子雑炊
香の物
【水 物】
リコッタチーズとあまおうのスープ
ミルクジェラート添え
黒糖フィナンシェ オレンジチュイール
*メッセージプレートにしてご提供いたします - ※2名様より、上記コースにプラス2,750円で飲み放題、3,300円で特選飲み放題をお付けできます。
- ※お苦手な食材やアレルギー等ございましたら、その食材を他の食材に変更する、もしくは外す等の御対応をお一人様ずついたしております。 どうぞ、ご遠慮なくお申し付けくださいませ。
- ※ご予約の変更、及びキャンセルに際しましては、必ず前日の午後6時までにお電話にてお申し出くださいますようお願い申し上げます。当日のキャンセルはキャンセル料としてお料理代100%申し受けます。ご了承ください。
- *メニューは一例です。
- 受付人数
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2名様~20名様
- 来店時間
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17:30~22:00
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2022年10月24日~
- 予約期限
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1日前の12時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※ドレスコードとしまして、セミフォーマルを推奨しています。Tシャツ・男性のハーフパンツ・男性のサンダルでのご来店はご遠慮いただきますよう、お願い申し上げます。
- ※当店では料理の持つ香りを最大限に楽しんでいただけるよう、香水やオーデコロンを過度につけた御来店は固くお断りしております。ご理解、ご協力の程お願い申し上げます。
- ※喫煙は所定のスペースのみとさせていただいております。分煙にご理解とご協力をお願い申し上げます。(個室ご利用の際は、ご利用のお客様のみのスペースとなりますので、ご自由にお過ごしください。)
- ※他のお客様が居るスペースでの携帯電話の通話はお断りしております。
- ※ワイン、日本酒、その他全ての飲料の持ち込みは、固くお断りさせていただいております。当日お持ちいただいても、当店では、それをお飲みになる事は出来ません。 マイグラス、及びお客様の酒器(猪口等)のお預かりも出来ませんので、ご了承ください。
- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。