HAKATAHANAMIDORI NAKASUHONTEN
博多華味鳥 中洲本店

Category:

Nabe (Hot pot cuisine)

Location:

Nakasu

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* Price(s) in Japanese Yen

1. ● Hanamidori Mizutaki chicken hotpot … starter, homestyle spicy cod roe, Mizutaki chicken hotpot (chopped chicken, sliced chicken, liver, chicken meatballs, vegetables), egg risotto rice or Chanpon noodles, pickles serves 1

   ● 華味鳥水たき … 小鉢、自家製明太子、水たき (ブツ切、切身、肝、つくね、野菜盛)、卵雑炊または、ちゃんぽん麺、香物 　　お一人様

   2,800

2. ● Aji course … starter, homestyle spicy cod roe, Hanamidori chicken sashimi (raw Hanamidori chicken or seared hen), Hanamidori Mizutaki chicken hotpot (egg risotto rice, Chanpon noodles, or udon noodles), pickles serves 1

   ● 味コース … 小鉢、自家製明太子、華味鳥刺身 (華味鳥刺し もしくは 親鳥のたたき)、華味鳥水たき (卵雑炊 もしくは ちゃんぽん麺・うどん麺)、香物 　　お一人様

   3,200

3. ● Hana course … starter, 3 appetizer assortment, Hanamidori chicken sashimi assortment, homestyle spicy cod roe, side, Hanamidori Mizutaki chicken hotpot (egg risotto rice, Chanpon noodles, or udon noodles), pickles, dessert serves 1

   ● 華コース … 小鉢、前菜三種盛り、華味鳥刺身盛り、自家製明太子、替り鉢、華味鳥水たき (卵雑炊 もしくは ちゃんぽん麺・うどん麺)、香物、デザート 　　お一人様

   4,200

4. ● Kinka course (by reservation)… starter, 5 appetizer assortment, Hanamidori chicken sashimi assortment, homestyle spicy cod roe, special dish, side, Hanamidori Mizutaki chicken hotpot, egg risotto rice or Chanpon noodles, pickles, seasonal fruit serves 1

   ● 金華コース (要予約) … 小鉢、前菜五種盛り、華味鳥刺身盛り、自家製明太子、逸品料理、替り鉢、華味鳥水たき、卵雑炊 もしくは ちゃんぽん麺、香物、季節の果物 　　お一人様

   5,200

5. Hanamidori Chicken sashimi assortment … Enjoy the delicious essential flavor of chicken with Yuzu citrus black pepper.

   華味鳥刺身盛り … 鳥本来の旨味を香り高いゆずごしょうで。

   1,280

6. Deep-fried Hakata Hanamidori chicken thighmeat

   博多華味鳥ももの唐揚げ

   630

7. Garlic-sauteed gizzards … A popular item. You can't beat the flavor of garlic.

   砂肝ガーリック炒め … 人気商品。ガーリック風味が格別です。

   480

8. Hakata Shigi-yaki … high quality breast meat, broiled & served with wasabi & soy sauce.

   博多しぎ焼き … 笹身をさらりと炙ってワサビ醤油でどうぞ。

   300

9. Hanamidori chicken meatballs with our special sauce

   華味鳥　特製たれつくね

   550

10. Collagen pudding … A perennial favorite. The combination of brown sugar syrup & cinnamon-flavored soy powder is divine.

    コラーゲンプリン … 定番人気。黒蜜ときなこのハーモニーが絶妙。

    300

11. Yebisu Taru-nama draft beer (medium mug)

    エビス樽生　(中ジョッキ)

    600

12. Sapporo Super Clear Zero (non alcoholic beer)

    サッポロスーパークリアゼロ … ノンアルコールビール

    490

13. Kurokirishima … Potato Shochu, Miyazaki prefecture (glass/bottle)　

    黒霧島 … 芋　宮崎　(グラス / ボトル)

    420 / 2,800

14. Hakusui… Barley Shochu, Kumamoto prefecture (glass/bottle)

    白水 … むぎ　熊本　(グラス / ボトル)

    420 / 2,800

15. Hakutake Shiro … Rice Shochu, Kumamoto prefecture (glass/bottle)　

    白岳しろ … 米　熊本　(グラス / ボトル)

    420 / 2,800

16. Tomino Hozan… Potato Shochu, Kagoshima prefecture (glass/bottle)

    富乃宝山 … 芋　鹿児島　(グラス / ボトル)

    600 / 4,500

17. Roasted sweet potato Kurose … Potato Shochu, Kagoshima prefecture (glass/bottle)

    やきいも黒瀬 … 芋　鹿児島　(グラス / ボトル)

    600 / 4,500

18. Naka-naka … Barley Shochu, Miyazaki prefecture (glass/bottle)

    中々 … むぎ　宮崎　(グラス / ボトル)

    600 / 4,500

19. Komagura Gen … Pure rice special brew Sake, Fukuoka prefecture

    独楽蔵　玄 … 純米吟醸　福岡

    800

20. Densho plum wine, Perilla plum wine, Saika plum wine, Dazaifu plum wine…recommended (all by the glass)

    伝承梅酒・しそ梅酒・雑賀梅酒・太宰府の梅酒 … おすすめ　　(各種グラス)

    600