料理長 大城健勇

大城健勇

料理長からの一言

沖縄食材の良さを生かした料理を皆様にお味わいいただけるよう、食材の取り合わせや料理スタイル、ボリュームなどでもご満足いただくことを心がけています。

スペインやイタリアン、フレンチなど地中海沿岸の国々の調理手法や料理スタイル、カサラティーダならではの沖縄地中海料理を心ゆくまでお楽しみいただければ幸いです。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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