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千葉県成田市にあるラーメン屋さんです。成田駅から徒歩で約1分のところにあります。不動の人気を誇っているラーメン屋さんで、行列を作っていることも多いです。店内には有名人のサイン色紙も並んでいて、人気を証明しています。人気メニューの一つとなっているのが「中華そばの塩」。表面にうっすらとした脂がキラキラとしていて、見た目からさっぱりした感じがわかります。豊潤な感じのあっさりとしたスープは口の中に広がると、あっさりながらもコクの深さを楽しませてくれます。細めの麺がつるっと食べやすく、そうめんに近い印象。トッピングのチャーシューも、低温熟成で作られておりふわっとした噛み応えがあります。 

麺や福一が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    L4YOU!

    テレビ東京  放送

    1月16日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、月~金曜午後4時)では「ふれあい散歩~成田山新勝寺~」と題して、俳優の榎木孝明さんが「麺や福一」(千葉県成田市)を訪れた。

     同店は、成田駅のすぐ近くにあるラーメンの人気店。店主は、もともとフランス料理など西洋料理の仕事
    をしていたが、19歳の頃からラーメンの魅力に取りつかれ、好きが高じてラーメンを自分で作りたくなったという経歴の持ち主だ。自慢のスープは、滋賀の地鶏を10時間じっくり煮込む。うまみが凝縮されたスープには京都から取り寄せたこだわりの中太麺を合わせる。

     榎木さんは「濃厚鶏白湯ラーメン」(770円 税込み)を注文。まずスープを飲んで「鶏のだしがすごく効いてますね」とコメント。こだわりの麺を食して「今までに食べた麺とはだいぶ違う。中に入っている鶏肉も、ラーメンにはぜいたくな感じがしますね」と評し、こだわりの一杯を堪能した。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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麺や福一の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

麺や福一

メンヤフクイチ

電話番号
  • 0476-22-1978
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR成田線(佐倉-銚子)成田駅東口 徒歩2分
駐車場
  • 有:専用無料
営業時間 月~土・祝日・祝前日
ランチ 11:30~14:00
スープが無くなり次第終了
ディナー 18:30~20:30
スープが無くなり次第終了
平均予算
  • 1,000円(通常平均)

席・設備

総席数

10席

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙

成田・佐原にあるスポット

成田・佐原には成田駅や 成田山新勝寺成田ゆめ牧場 等、様々なスポットがあります。 また、成田・佐原には、「成田国際空港(成田空港) 第1ターミナル」もあります。約40カ国・地域、70社の航空会社が乗り入れている成田空港。この成田・佐原にあるのが、ラーメン「麺や福一」です。