こだわり1 中華料理

ラー油から手作りの旨×辛名物料理！

皮むきの胡麻を丁寧に炒って香りを出し、それを挽いてペースト状にして使用、さらにラー油は3種類の唐辛子と数種類の香辛料を使って作りました。鶏がらのネックの部分を使い鶏の旨みを最大限に引き出したスープはコクがあるのにさっぱりしています。ご飯がすすむ一品になっております。

自家製ラー油を使用した「四川麻婆豆腐」は火曜日のみの限定営業！山椒が効いており、体の中からポカポカとあたためてくれる逸品です。麻(しびれるような辛味)と辣(唐辛子の辛さ)2つの辛さがクセになると好評です！
こちらは自家製ラー油を使用した小海老のチリソース。この料理を上手に作るポイントは、何と言ってもエビの扱い方。火を通しても縮んで硬くならないようにしっかりと下拵えをすることと、エビに火を通し過ぎないように手早く調理を行う事。プリプリの食感をお楽しみください！

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こだわり2 ランチ

家族や仲間とお値打ちにランチ♪

人気のランチは定食や、チャーハンセットをご提供しております。ランチの平均予算は800円。酢豚やエビチリ、唐揚げなど人気メニューがお得に食べられます！さらに全メニューに+200円でパリパリの焼餃子が5個付けられます。クーポンのご利用につき、12:00までのランチご注文で酢豚定食が700円から500円で食べられますよ♪

昔からずっと不動の人気メニュー！チャンポン麺を一度油で焼き付けて、当店のスープを染み込ませたモチモチした麺が特徴。やさしく飽きがこない、年配から子供にも人気です。ランチやお持ち帰りでもご提供しています。
当店では鉢盛り（オードブル）のご注文も承っております。価格帯は3,500円～11,000円までと幅広くご用意しております。金星佐賀豚の酢豚やぷりぷり海老のチリソースなどご家庭や行楽先のお集まりごとにおすすめです。中華の定番を盛りだくさんに詰めています！

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こだわり3 貸切あり

仲間同士でのアットホームなご宴会に

木製の扉を開ければテーブル席の空間が広がり、最大32名様までご利用可能となっております。貸切は15名様以上のコースをご予約いただいたお客様に限らせていただいております。歓送迎会、忘新年会、女子会や結婚式2次会など、各種宴会・パーティーにご利用いただけます。

4名様卓が3卓あり、最大12名様でご利用いただける、こちらのお席は洋風なテーブルクロスが印象的なお席となっております。お仕事仲間、ご友人、ご家族と、様々なシーンでご利用いただける使い勝手の良いお席となっております。
窓からの光が開放的なこちらのカウンター席は最大4名様でご利用いただけるお席となっております。お一人様でもお気軽にお越しいただける居心地抜群の空間です。

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こだわり4 厳選食材

お米や野菜など国産の食材を使用！

鉄人と呼ばれた陳健一が代表を務める四川飯店で修業した料理長が作るメニューは、どこか懐かしい味でつい通いたくなるお店です。地元の野菜、国産100パーセントのお米、お肉を使用。ヘルシーな油を使っているので、中華は脂っこいからと敬遠している人でも安心して楽しめる健康的な中華をお届けします。

当店では中華料理屋ながら、居酒屋並のドリンクを揃えております。ワインソムリエが監修した中華に合う厳選ワインがオススメです！絶品中華と是非一緒にお召し上がりいただきたい紹興酒は10年ものをご用意しております。
新登場！「ちょいのみセット」。17:00～18:00までの間に入店に限り、まずはビールorハイボールをお選びいただきます。さらに餃子3個+酢豚or八宝菜or唐揚げの中からお好きな物を1,080円にてご注文いただけます。会社帰りの晩酌にもぴったりのお値打ちなセットです。