こだわり1 銘柄鶏

生産者直送みつせ鶏と産直野菜。

生産者直送の新鮮なみつせ鶏をはじめ、
魚や牛など、可能な限り産地にこだわった厳選素材。
そして契約農家さんから仕入れる新鮮野菜。
ソムリエが厳選するワインと共にお楽しみ頂けます。

  • 九州産黒毛和牛ざぶとんのグリル(肩ロース)

  • その日仕入れた鮮魚のカルパッチョ

こだわり2 産地直送野菜

契約農家さんが大切に育てる野菜。

ビストラで使う野菜は、契約農家さんたちが大切に育てるこだわり野菜です。
農家さんの顔が見える安心・安全な新鮮野菜をお楽しみ頂けます。
※天候等により産地は変わる場合がございます。

こだわり3 誕生日特典

バースデーのサプライズに。

コース料理のデザートをお誕生日のデザートプレートに変更できます♪
コースでなくても単品でもご用意できますので、
事前にご相談ください!!

こだわり4 パーティ貸切

貸切、各種パーティー承ります。

プロジェクターやマイクの貸出も出来ますので、
貸切でイベントの打ち上げや、
結婚式の二次会などにもご利用頂けます♪
お気軽にお問い合わせ下さい(*^_^*)

こだわり5 ワインにこだわる

ワイン会やってます。

季節の料理と料理に合った美味しいワインが飲めるワイン会を、
2ヶ月に1回開催しております♪
炭寅グループのソムリエ2人とワインアドバイザーによるワインの説明もあります(^O^)/
が、あまりかしこまる雰囲気でもございませんので、お気軽にお問い合わせ&ご参加下さいませ☆彡

  • 様々な種類のワインをご用意しております。

  • お気軽にお越し下さい。

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