こだわり1 焼き鳥

肉感たっぷり!ジューシーなつくね

焼き鳥の中でも定番で人気の『つくね』。当店もつくねには自信があります!みつせ鶏の味わいを存分に活かし、ジューシーなのに柔らか。つくねにぴったりのタレと、卵黄を絡めてどうぞ。コリッとした食感に脂がのった、人気の希少部位『つなぎ』もタレでいただくおすすめの一品。やわらか~い『鶏トロ』も人気メニューです。

  • 【あぶり鶏わさ】
    新鮮だからこそご提供できる、炙りささみ。滑らかな舌触りと、淡白ながら噛めば噛むほどに感じる旨味がございます。相性がよい、わさび醤油でお召し上がりください!

  • 【鶏ひき肉のクリームチーズコロッケ】
    あるようでなかった、鶏ひき肉を使ったコロッケ。クリームチーズが程よいアクセントになっております。お子様も大好きなメニューではないでしょうか!

こだわり2 銘柄鶏

美味しくなれよと育んだ自慢の赤鶏

コクと風味が違います。

フランスの赤鶏を系譜にもつみつせ鶏の両親を、佐賀県で雛から大切に育てます。この赤鶏から産まれた卵が、みつせ鶏となるのです。地産の自然にこだわった米ぬか・大麦・大豆を与え、自然豊かな佐賀県でのびのびと育ったからこその、細やかな舌触りをぜひ。

  • 【水炊き】
    みつせ鶏のガラをじっくり煮込んだスープは、お店で試行錯誤しながら作り上げた渾身の味。一口飲むと、口の中に広がる旨味がなんともいえない美味しさです。ふっくら柔らかな、みつせ鶏のお肉と野菜もたくさん!〆の雑炊まで存分にお楽しみください!

  • 【2種のヤンニョムチキン】
    みつせ鶏の手羽先と手羽元を使用した、旨味たっぷりなヤンニョムチキンです。

こだわり3 宴会コース

旬の逸品と焼き鳥をまるっと堪能!

何を注文するか迷ったときはコレ!自慢の『焼鳥』と季節の一品料理を楽しめるコースをご用意しております。みつせ鶏の『焼鳥』はもちろん、旬の食材をふんだんに使用した逸品料理もお楽しみいただけます。ひなっ子を存分に楽しめること間違いなしの、自慢のコースです。

  • 【水炊きコース】
    当店自慢の水炊きは、コースでご利用いただくのがお得です!ゆったりとお鍋を楽しみながら、おすすめの焼き鳥、むね肉の塩麴焼きなど鶏料理もご堪能いただけます。飲み放題を付けるとご宴会にも最適です!

  • 【飲み放題もつけられる!】
    コースは飲み放題付にすることも可能です。コース料理に+2,000円で付けれます!ドリンクは、人気のビールやハイボール、焼酎、ワインなど豊富。※単品の飲み放題は承りません。

こだわり4 掘りごたつ席

リラックスできる和空間が魅力!

店内にはカウンター席とテーブル席がございます。全席掘りごたつとなっており、足をおろしてゆったりとお寛ぎいただけます。20名様までの半個室もございますので、ご利用を希望の際はお気軽にお問い合わせください。日々の疲れを癒すような温かみ溢れる空間で、お食事をお楽しみください。

  • 【カウンター限定コース】
    仕事帰りに同僚とカウンター席でしっぽり飲みたい時に◎焼き鳥全6本と『つくね 卵黄添え』を楽しめる内容となっております!箸休めには『小鉢』『浅漬け』なども。『みつせ鶏の唐揚げ』も付いて2,300円と、たいへんお得なコースです!

  • 【駅近宴会にぴったり】
    西鉄春日原東口を降りてスグです!周りを気にすることなく過ごせる半個室を完備しております。テーブルには、対面での飛沫防止対策として仕切りを設置。お客様が安心して、楽しく過ごせる環境づくりに努めております!

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