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とろける霜降り和牛のしゃぶしゃぶを秘伝の胡麻だれで…木曽路ならではの味わいをぜひ
ぜひ木曽路ならではのしゃぶしゃぶをご堪能ください
吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースで「しゃぶしゃぶ」をお召し上がりいただけます
全国各地より、木曽路の基準を満たす厳選したお肉を選んでいます。季節やご予算に応じて、様々なお肉をお楽しみいただけます
会席仕立てでしゃぶしゃぶをご堪能いただける当店ならではのコースも人気です
ご予算別に様々なコースをご用意しております
木曽路ならではのしゃぶしゃぶをゆったりとお楽しみください
黒豚しゃぶしゃぶも人気です。じっくり丹念に育てられた鹿児島黒豚「黒の匠」。「豊かな旨みときめ細かい肉質」を引き出した逸品です。昆布出汁と鮪節を独自のブレンドで作る黄金出汁で作る木曽路の黒豚しゃぶしゃぶをぜひ
楓 ~かえで~ 『和牛霜降肉』※季節に応じて内容は替わります
瑞々しい野菜も美味しいですよ
出汁が沸騰しましたら、お肉を2~3度しゃぶしゃぶとすすいでお召し上がりください
お肉は煮すぎず、薄桃色くらいがもっともおいしい状態でございます
ピーナッツ・くるみなど複数の素材を独自の製法でブレンドした、木曽路秘伝の胡麻だれでまずはどうぞ。ポン酢もご用意しております
心を込めて丁寧におもてなしいたします
〆の名物きしめん
お祝い利用に最適な慶祝会席
祝小鯛塩焼き
長寿祝いの際はちゃんちゃんこもご用意いたします。お気軽にスタッフまで
お食い初め膳(祝い焼鯛付き)
特性の割り下でご堪能ください
たっぷりと卵にからませてどうぞ
かにすき鍋コース『しらなみ』※季節限定
とらふぐフルコース『寿(ことぶき)』※季節限定
和装スタッフがおもてなしいたします
季節限定の味わいをお楽しみください
日本の四季を堪能いただける限定食材も豊富にご用意
法事会席もご予算別にご用意しております
季節会席『南天(なんてん)』※季節に応じて内容は替わります
昼御膳『妻籠(つまご)』※季節に応じて内容は替わります
昼御膳『木曽(きそ)』※季節に応じて内容は替わります
お子様御膳
お子様しゃぶしゃぶ
職人が繊細に握るお寿司もぜひ
新鮮な旬魚を贅沢に使用した、刺身や天ぷら等、季節を感じる日本料理をぜひ
活伊勢海老姿造り(具足汁付き)
季節のお造り盛り合せ
たらば蟹の天婦羅
和牛あみ焼き
トロ握り寿司
オリジナル銘柄をはじめ、厳選したお酒も豊富にご用意しております。
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