こだわり1 新鮮野菜

日本各地から旬の食材、厳選食材

A5佐賀牛や伝説の地鶏天草大王、大分の無菌豚きんうん豚、玄海の鮮魚、有機や農薬不使用野菜、生で食べれる野菜など各地より集めた”旬”の素材の旨さ際立つ、メニューが100種類以上の鉄板料理”を”くつろぎの時間”と”元気”と共に毎日お届けしています。

  • 日本一の高さ!!
    名物のお好み焼き!中身はほぼお野菜で小麦粉を出来るだけ少なくしているので重たく無くアッサリ食べていただける一品で、締めにサラッと食べて頂くお客様が多い!

  • アボカド焼き!
    シンプルに塩コショウでバター焼きした一品で、
    食べる時にワサビマヨで食べて頂いてます!

こだわり2 オマール海老

バリ旨!オマール海老

人気のオマール海老を一匹丸々鉄板焼き!塩焼きorガーリック焼き

  • カルボナーラお好み焼き

  • 自家製クリスピー生地のベーコンとフレッシュトマトのピザ

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 佐賀牛

厳選A-5佐賀牛

日本の牛肉の中でトップクラスの極上のお肉!!
Aー5ランクの佐賀牛のフィレ・サーロイン・赤身のモモとご用意しております!

  • 博多どんたくステーキ盛り合わせ!
    A5の佐賀牛!大分、耶馬渓のきんうん豚!青森の真鴨!の肉盛りです!

  • 伝説の地鶏で天草大王の盛り合わせ!モモ肉、ムネ肉、手羽の盛り合わせ!

こだわり4 大人の隠れ家

気軽なスタイルで美味しいお食事を♪

落ち着いた雰囲気の店内。シックな大人のための空間。ゆったりした店内で美味しいお料理とお酒が楽しめます!普段の忙しさを忘れ、お気軽な普段着でご来店頂ける鉄板カジュアル。カウンター席もございますのでお一人様でも心おきなくゆっくりお食事をして頂けます!「どこに行こう?」そんな時はプランチャへお越し下さい♪

  • 宴会から忘年会、新年会、歓迎会などなどでの飲み会にも使って頂ける6名様テーブル!つなげて12名様使用にも出来ます!

  • 会社の飲み会から接待まで使って頂ける。10名様くらいまでご利用可能なソファーシートの半個室!区切られた少人数向け4名様テーブルもご用意出来ます。

こだわり5 新鮮食材

海鮮山笠プランチャ焼

豪華海鮮、アワビ、オマール、玄海魚、ホタテ、ヤリイカと旬の野菜を、
山笠の飾り山にみたてて盛り付けた豪華海鮮盛り

  • カナダ産のプリプリオマール海老!
    1度食べたらやみつきですね!

  • アワビのステーキ!
    こがしバター醤油のソースで召し上がって頂いてます

こだわり6 テイクアウト

柚子胡椒の生だれ

モンドセレクション最高金賞受賞のソース!
無農薬の柚子と唐辛子を使って、丁寧に美味しく造ります。
お刺身・お肉・お野菜にと、使い方は無限大!!

  • 人気のゴボースティック!
    煮込んで味付けをした後、表面にゴマを付けて鉄板焼きした一品です!ビックサイズでお酒のおつまみに最適!

  • 無農薬栽培の玉ねぎ!!
    丸ごとをホイルにくるんで蒸し焼きした、玉ねぎが持つ本来の甘さや旨味を十分に楽しんで頂ける一品が人気!

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