大名 つつじ庵

• 珍味

• 鯛腸の塩辛

  豆鯛の腸を塩辛にした旨みの強い逸品

  390円

• チャンジャ

  タラの腸の韓国唐辛子漬けです。

  490円

• ぽりぽりきゅうり

   

  390円

• だだ茶豆

  濃厚なお味の茶豆です

  390円

• このわた

  なまこの腸を塩漬けにした逸品です。濃厚な海の香りをお楽しみ下さい。

  690円

• 梅くらげ

  くらげの歯応えと爽やかな梅の風味のバランス絶妙

  390円

• たこわさび

  いいだことわさびの風味豊かです

  390円

• 蔵出し明太子

  厳選素材を丁寧に漬け込んでいます

  490円

• からすみ大根

  さっと炙ったからすみと新鮮な大根の取り合わせ・・・

  790円

• 三陸　大粒イクラのしょうゆ漬け

  三陸産に限定した大粒イクラをたっぷり使いました

  590円

• サラダと冷菜

• 叩ききゅうりのつつじ庵風

  新鮮なきゅうりを梅の香りのもろみ味噌でお召し上がり下さい

  480円

• 冷やしたトマトの切っただけ

  健康栽培のおいしいトマトをどうぞ

  390円

• 完熟アボガドのお刺身

  ねっとりとした美味しさがクセになります

  490円

• フレッシュトマトと
  　モッツァレラチーズのサラダ

   

  590円

• ホーレン草と厚切りベーコンのサラダ

  優しい味わいのドレッシングが美味しさを引き立てます

  590円

• 生ハムと温泉玉子のシーザーサラダ

  温泉玉子入りドレッシングデまろやか仕上げ

  690円

• お豆腐とじゃこのサラダ
  　紫蘇の香りで

   

  590円

• 煮物

• 自慢の肉じゃが

  黒毛和牛を使う事で上品な味わいに仕上げました

  590円

• 柔らか牛筋のトロトロ煮込み

  半日以上かけてゆっくりと味をしみこませました

  690円

• 薩摩豚の角煮　温泉玉子添え

  丁寧な下ごしらえが自慢の一品です。

  690円

• こだわりの天ぷら
• つつじ庵の天ぷらは最高クラスのごま油を使用する事で香りの良い天ぷらに仕上がっております。是非ご賞味下さいませ。

• アスパラの天ぷら

  フレッシュアスパラガスをカラリと揚げました

  490円

• アボガドの天ぷら

  お刺身で食べれるアボガドだからこの美味しさが実現できます

  590円

• 海老の天ぷら

  まさに絶品といえる味わいです

  690円

• 天ぷら盛合せ

   

  890円

• 対馬産　大穴子の天ぷら

  活き締めにした鮮度のよい穴子を丸ごと一本揚げました

  1,200円

• 炙り焼き

• 壱岐直送！　イカの一夜干し

   

  790円

• 大きな子持ちシシャモ

   

  490円

• トロほっけの開き

  ホクホクとした身離れのよいホッケをお楽しみ下さい

  590円

• 豚トロ葱塩のホオ葉焼き

  自慢の塩ダレと質のよい豚トロを朴の葉の上で焼く事で香りよく仕上げました

  790円

• つぼ鯛の西京焼

   

  690円

• オーブン料理

• 山芋の和風グラタン

   

  600円

• サザエのガーリックバター焼きバケット添え

  壱岐直送のサザエを香り豊かに仕上げました

  690円

• ミラノサラミとパラペーニョの
  　　スパイシーピザ

   

  690円

• 生ハムと完熟トマトのマルゲリータ

   

  690円

• 照り焼きチキンのピザ

  香ばしい照り焼きチキンにたっぷりマヨネーズ

  790円

• パスタ　

• 沖縄ソーキそばの塩焼きそば

  旨みの強いソーキ焼きそばです

  590円

• フレッシュトマトと茄子のミートパスタ

   

  690円

• 生ハムのカルボナーラ

   

  690円

• 明太子のシンプルパスタ

   

  690円

• お食事

• 梅としらすのあっさりチャーハン

  紀州梅を叩いて香りよくいためました

  590円

• 鮭とレタスのチャーハン

  シャキシャキ感の残るレタスが美味しさを引き立てます

  690円

• 紀州梅のお茶漬け

  飲んだ後の一杯おなかに優しい味付けです

  490円

• こだわりの焼き海苔茶漬け

  上品な海苔の味わいが絶妙なバランスです

  490円

• 鶏の雑炊

  上質なスープが柔らかな味付けで引き立ちます

  590円

• 海鮮丼

   

  790円

• いくら丼

  自慢の大粒イクラをたっぷり使ってます

  790円

• お豆腐とあおさ海苔のお味噌汁

  無添加お味噌を使った美味しい味噌汁です

  150円

• お取り寄せ　美味しい漬物盛合せ

   

  490円

• お刺身本日入荷の新鮮地魚は別紙おすすめメニューをご覧下さい
• まだまだ沢山ありますが書ききれないので後はお店に来てメニューを見てくださいませ

つつじ庵では和の基本を忠実に再現した上で新しい感覚と発想でさまざまなお料理を器に演出させていただきます。
大切な方との大切な出会いをお寛ぎ下さいませ。