こだわり1 炭火焼き

☆【博多初の炭火焼】☆

あうん本店の串焼は、葡萄の枝を使った、燻製ならぬ“燻香”。
ワインで有名なフランスで行っている、大切な人へのおもてなしの一つを真似て心を込めて焼いています☆
葡萄の枝を使うと、葡萄のほのかな香りが鶏や豚などの食材に移り、更に旨味を与えるんです♪

  • ☆絶妙のタイミングで焼き上げるゴットハンド!!
    1度食べたら病みつきにっ!!

  • ☆こだわり串焼き
    あうん焼鳥居酒屋の串焼きには
    秘密がある・・・

こだわり2 焼酎にこだわる

☆【焼酎は全45種類以上の品揃え】☆

焼酎は全45種類以上の品揃え!
全国各地、自慢の焼酎&地酒を厳選しました。
全ての焼酎が~580円で楽しめます♪      また、日本酒は福岡県の地酒を集めております。

  • ☆ハイボールは超炭酸のプレミアムハイボール!
    超炭酸のハイボールの威力を思う存分味わってください♪

  • ☆生ビールは、ザ・プレミアムモルツ!
    3年連続モンドセレクション金賞受賞!
    今、日本で最高級のビールです。

こだわり3 大人の隠れ家

☆お酒が飲みたい方は絶対来るべし!!

店内改装行いました。50名様前後のお店貸し切りなど何でもご相談ください。
いつも頑張っている自分へのご褒美に、仲間との語らいに、ゆっくりと1人酒に、目的はイロイロ。あなた好みのお酒がきっと見つかるはずっ!!お酒が飲みたい方は絶対来るべしっ!!
博多に来たら全国でも5本の指に入る焼鳥ば食べていかんね。

  • ご神木がある中庭をながめながら食事ができます。

  • カウンター席・テーブル席の他に貸し切りも可能な お座敷席も準備しています。

こだわり4 もつ鍋

☆【博多和牛もつ鍋~正油・味噌~】

料理長が試行錯誤の末、作り出した4つの味!! たっぷり野菜と柔らかモツの旨みが溶け込んだスープは最後の一滴まで楽しめます。
●醤油●定番といっていいでしょう。昔ながらの旨さ★
●味噌●店長おすすめ!〆のリゾットが楽しみです♪※1名分からご用意しますのでもしも迷った時は、いろんな味を楽しんでください♪

こだわり5

☆【博多水炊き餃子鍋】☆

TVや雑誌で話題になった、あの【水炊き餃子】!①あっさりの‘白’②ニンニクたっぷりの‘黒’。
③新登場のピリ辛の`赤’。
3種よりお選びいただけます♪お1人様もOK☆ お鍋を楽しんだ後は…〆!チャンポンや、ぞうすいでどうぞ♪

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