こだわり1 天然活とらふぐ

【天然とらふぐ】コース 7000円~

【天然とらふぐコース】 ・松コース(8品) 17000円 ・竹コース(7品) 13000円 ・梅コース(7品) 10000円 ・福コース(6品) 7000円 (福コースは、前日までの予約で小丸ふぐの唐揚サービス中)(価格は税抜価格です。)

  • 良質の厳選天然ふぐが、
    いけすに【年中泳いでいます】
    当店のふぐは、すべて良品の【厳選天然ふぐ】です。

  • 天然ふぐの【ひれ酒】

       1杯900円

こだわり2 とらふぐ白子

天然とらふぐ白子焼き 2500円~

天然の白子は、なかなか手に入らない希少な食材なんですよ・・・是非、当店で一度食べてみて下さい。
白子小(刺・焼) 2500円(税抜)  
白子 (刺・焼) 4000円(税抜)

  • 【天然とらふぐ白子】 お刺身でも美味しく頂けます。

  • 【天然とらふぐ】の白子刺しです。
    希少な食材です。
     白子刺    4000円(税抜)  
     白子刺(小)  2000円(税抜)

こだわり3 イカ

ヤリイカ活造り 2100円~ 後造り有

玄界灘より毎日入荷しており鮮度抜群です。 生簀を優雅に泳いでいるイカは、初めに活造りにて、お刺身で醤油と、【すりおろしの生わさび】でいただきます。
後造りに 天ぷらや、塩焼きにして楽しんで頂きます。 
1杯 2100円より

  • 一本槍コース(10品) 5000円(税抜)

  • 玄海コース(11品) 7000円(税抜)

こだわり4 とらふぐ刺身

【天然とらふぐ】刺身 3500円~

天然とらふぐを一年中楽しめます。
【自家製ポン酢】でどうぞ・・・
天然とらふぐ刺身 (小)3500円(税抜)
天然とらふぐ刺身    6000円(税抜)

  • 天然とらふぐをコースで楽しめます。 
    (福)コース 7000円 (梅)コース10000円
    (竹)コース13000円 (松)コース17000円
     *価格は、税抜価格です。

  • 全国無料発送 ふぐコース特選便 ご家庭でとらふぐ料理が楽しめます。 29800円です。 詳細は、特選便ページ又は、 0120-293490まで宜しくお願いいたします。
     

こだわり5 いけす

おこぜ活造り 1匹 4000円~

当店のおこぜは、人気の高い【赤おこぜ】を豊富に生簀に泳がしております。 1匹 4000円より
後造りは、唐揚又は、味噌汁で・・・

  • 【関さば】活き造り  7500円~ 

    【関あじ】活き造り  6000円~

  • 【伊勢海老】活き造り 7500円~ 

    玄界灘産の伊勢海老を主に入荷しています。
    後造りは、赤だしで・・・

博多割烹 かじ 本店
  • TEL092-291-2219